Keto Zucchini Noodles #shorts, #keto, #ketonoodles, #lowcarb - Zucchini ist ein äußerst anpassungsfähiges Gemüse, das in zahlreichen Gerichten Anwendung findet. Von Vorspeisen über Hauptmahlzeiten bis hin zu Beilagen und sogar Desserts gibt es unendliche Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in leckere Rezepte zu integrieren.

Eine Möglichkeit, Zucchini in eine leckere Suppe zu integrieren, besteht darin, sie zu einer cremigen Zucchini-Suppe zu verarbeiten. Dafür können die Zucchini in Würfel geschnitten und zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne gedünstet werden. Anschließend werden sie mit Gemüsebrühe aufgegossen und solange gekocht, bis sie gar sind. Die Mischung wird dann fein püriert und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit einem Schuss Sahne und gerösteten Zucchini-Streifen als Topping.

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Keto Noodles: Zucchini with a Noodles touch and a Parmesan Twist. Definitely a recipe you should try.

KETO PARMESAN ZUCCHINI NOODLES Preparation Time: 7 minutes Serves: 2 people

INGREDIENTS 1 tablespoon of olive oil 2 medium zucchini Pepper and Salt, to taste 2 minced garlic cloves 2 grated tablespoons of parmesan

PREPARATION Remove the ends off the zucchini. Choose one side and place it on your spiralizer. Turn the spiralizer, creating the zucchini noodles. Heat the oil on medium heat in a large pan. Add the garlic in the large pan, leaving it there for 30 seconds. Add the zucchini noodles in the pan. Leave them there for one minute. Turn off the heat. Sprinkle the grated parmesan along with salt and pepper, Mix the pan a little more. It’s ready.

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Für ein köstliches Hauptgericht bietet sich an eine Zucchini-Lasagne. Hierfür werden die Zucchini in dünne Scheiben geschnitten und als Ersatz für die Nudelschichten in eine klassische Lasagne geschichtet. Zusammen mit einer aromatischen Tomatensauce, Hackfleisch und geschmolzenem Mozzarella-Käse entsteht ein köstliches Gericht, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.

Ganz gleich, als Appetizer, Hauptmahlzeit, Gemüsebeilage oder Dessert - die vielseitige Zucchini kann in zahlreichen Gerichten verwendet werden und ist dabei stets schmackhaft und gesund. Probieren Sie doch einmal eines dieser Zucchini-Rezepte aus und lassen Sie sich von diesem vielseitigen Gemüse überzeugen!