Knusprige Grünkohl Chips aus dem Ofen – selbst Kinder lieben dieses Grünkohl Rezept! - Grünkohl ist eine beliebte und gesunde Gemüsesorte, die vor allem in den Wintermonaten auf den Speiseplan vieler Menschen steht. Mit seinen zahlreichen Nährstoffen und seiner köstlichen Geschmacksnote eignet sich Grünkohl perfekt für die Zubereitung von herzhaften Gerichten. In diesem Artikel möchte ich Ihnen ein köstliches Grünkohl Rezept vorstellen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert bei allen Gästen beliebt ist.
Knusprige Grünkohl Chips aus dem Ofen – selbst Kinder lieben dieses Grünkohl Rezept!
Grünkohl Chips, auch Kale Chips sind super schnell in 10 Minuten vorbereitet und müssen dann nur noch für ca. 10 Minuten in den Backofen. Unglaublich aber wahr, auch diese gesunden Chips haben echtes Suchtpotential! Du solltest dieses einfache Chips Rezept unbedingt mal ausprobieren.
Zutaten: 125 g Grünkohl Marinade: 1,5 EL Olivenöl oder neutrales Pflanzenöl 0,5 TL Cayennepfeffer (Optional) 1 TL Paprikapulver Etwas Salz (Vorsicht, Chips sind schnell übersalzen)
1. Backofen auf 150° Ober-Unterhitze vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier belegen. 2. Die Kohlblätter vom Strunk entfernen und in passende Stücke rupfen. Diese waschen, gut mit Küchenpapier trocken tupfen und in eine Schüssel geben. 3. Zutaten für die Marinade über den Kohl geben und alles gut vermischen. Die marinierten Blätter auf den Backblechen verteilen sie sollten nicht übereinander liegen. Jedes Blech einzeln für ca. 10 - 13 Minuten in den Backofen geben, bei der Hälfte der Backzeit den Ofen einmal öffnen damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Zum Ende der Backzeit darauf achten, dass die Chips nicht dunkel werden, da sie sonst bitter werden.
Auf meinem Blog: www.natalie-goes-tasty.de findest du alle meine Rezepte, schaue gerne mal vorbei!
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Das Essen ist jetzt fertiggestellt und kann serviert werden. Es eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie oder Freunden. Durch den Grünkohl bekommt das Gericht eine würzige Note und die Bratkartoffeln und Würstchen runden das Gericht perfekt ab.
Grünkohl ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund. Er enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Mit diesem Rezept können Sie also nicht nur ein schmackhaftes Gericht zubereiten, sondern auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Grünkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das sich perfekt für die Zubereitung von köstlichen Gerichten eignet. Mit diesem unkomplizierten Rezept für Grünkohl mit Bratkartoffeln und Würstchen können Sie ein würziges und gesundes Gericht zubereiten.