KÖNIGINNENPASTETE mit vegetarischer Füllung | Blätterteig Rezepte (Fingerfood selber machen) - Blätterteig ist außerordentlich vielseitig und kann für süße und herzhafte Kreationen. Der Teig besteht aus Fettschichten und Teiglagen, die beim Backen zu einem leichtem, knusprigem Teiggebäck aufgehen. Es gibt viele Rezepte für Blätterteig, die schnell gemacht sind und immer eine gute Wahl sind.
Blätterteig eignet sich ebenso für herzhafte Tartes. Hierfür kann man den Teig in eine Tarteform legen und im Anschluss mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Zwiebeln, Speck und Käse oder Tomaten und Thunfisch. Nach dem Backen hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine saftige Füllung Füllung. Die Tarte eignet sich ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.
KÖNIGINNENPASTETE mit vegetarischer Füllung | Blätterteig Rezepte (Fingerfood selber machen)
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Hallöchen ihr Lieben, diesmal gibt es wieder einen Blätterteig Snack für euch, denn ich zeige euch, wie ihr ganz einfach vegetarische Königinnenpastete bzw. Königinpastete oder Königinpastetchen zubereiten könnt.
Ein super Fingerfood, das auf jedem Party Buffet als erstes weggefuttert wird :D
Viel Spaß beim Backen und liebste Grüße
eure Äna ♥
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♥ Das ganze - REZEPT - inkl. Mengenangaben findet ihr hier:
♥ Mengenangaben: ca. 200g Champignons - 2 Zwiebeln - 1 EL Creme Fraiche - 2 EL geriebenen Käse - Salz und Pfeffer - 1 frischer Blätterteig - 1 verquirltes Ei
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Musik: “Touch” - Patrick Patrikios
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Liebhaber von Blätterteig sollten unbedingt eine Quiche ausprobieren. Dazu kann man den Teig in eine passende Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Schinken und Lauch, Lachsfilet und Spinat oder Ziegenkäse und Tomaten. Nach dem Backen hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine cremige Füllung. Die Quiche eignet sich ideal als Hauptgericht oder als kleiner Imbiss für zwischendurch.
Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass Blätterteig ein sehr vielseitiger Teig ist, der für verschiedene Gerichte verwendet werden kann. Egal ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich köstliche und knusprige Gerichte zaubern, die für jeden Anlass passen. Wie wäre es mit einem der erwähnten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Ergebnis überraschen!