Königinpasteten selber machen mit Ragout fin | Blätterteigpasteten - Knuspriges Gebäck ist außerordentlich vielseitig und eignet sich für sowohl süße als auch herzhafte Gerichte. Der Teig besteht aus Fettschichten und Teiglagen, die beim Backen zu einem luftigen, knusprigen Gebäck aufgehen. Es gibt zahlreiche Rezepte für Blätterteig, die leicht zuzubereiten sind und zu jeder Gelegenheit passen.
Blätterteig eignet sich auch hervorragend für pikante Tartelettes. Hierfür kann man den Teig in eine geeignete Tarteform legen und im Anschluss mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Zwiebeln, Speck und Käse oder Tomatenstücke und Thunfisch. Sobald die Tarte fertig ist hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine herzhafte Füllung. Die Tarte eignet sich ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.
Königinpasteten selber machen mit Ragout fin | Blätterteigpasteten
Blätterteigpasteten: Einfaches Geflügelragout in Königinpasteten - Vielleicht ist diese kleine Vorspeise schon eine schöne Idee für dein Weihnachtsmenü. Dieses Geflügelragout ist ganz einfach gemacht, aber super lecker und wird deine Gäste begeistern und wenn du deine Pastetchen auch noch selber machst ist die Vorspeise perfekt. Beides kann man wunderbar vorbereiten, so dass man mit der Vorspeise keine Arbeit mehr hat und sich voll und ganz auf das Hauptgericht und die Gäste konzentrieren kann.
Schnelle und einfach gemachte kleine Gerichte können richtig gut sein, natürlich kann man diese Vorspeise auch zu allen anderen Gelegenheiten servieren. Blätterteigpasteten Kochsendung Königin Pastete Ragout fin Beas Rezepte und Ideen _____________ Werbung: Großer Bräter und Backformen: https://amzn.to/2Q71Pum Noch mehr Spaß: https://www.facebook.com/BeasRezepteUndIdeen/ Mehr Livestreams: https://www.twitch.tv/beasrezepte Rezepte: http://www.beas-rezepte.de/ Vorabinfos: https://www.instagram.com/beasrezepte/ ————————
Viel Spaß beim Kochen
Zutaten für ca.6-8 Vorspeisen 150 ml Weißwein (trocken) 150 ml Hühnerbrühe 1 Hähnchenbrust 1 Putenschnitzel 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Ca. 6 Pfefferkörner 1 EL Butter 1 Handvoll Champignons Etwas Zitronensaft 1 EL Mehl 3 EL Creme Fraiche 2 EL Erbsen Salz/Pfeffer
Für die Königin Pasteten Frische Blätterteigrollen Eigelb Backofen : 220 Grad Umluft Backzeit: ca. 13-15 Minuten
#BeasRezepteUndIdeen
königinpastete hähnchen / königin pasteten füllung / gefüllte pasteten als vorspeise
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Liebhaber von Blätterteig sollten unbedingt einmal eine Quiche ausprobieren. Dazu kann man den Teig in eine passende Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel gekochter Schinken und Lauchzwiebeln, Lachs und Spinat oder Ziegenkäse und Tomaten. Nach dem Backen hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine herzhafte Füllung. Sie eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Snack für zwischendurch.
Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass Blätterteig ein flexibler Teig ist, der für viele Gerichte verwendet werden kann. Ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich köstliche und knusprige Gerichte zaubern, die für jeden Anlass passen. Warum probieren Sie nicht eines der vorgestellten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem erstaunlichen Resultat überraschen!