Köstliche Kürbissuppe ❤️ mit Croutons und Knoblauch - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.
Köstliche Kürbissuppe ❤️ mit Croutons und Knoblauch
Für die Kürbissuppe habe ich folgende Zutaten genommen:
1/2 Hokkaido-Kürbis 1-3 Kartoffeln 1 große Karotte 1/2 Zwiebel 1,2 Liter Wasser 1 TL Salz 100 ml Milch od Sahne 1 große Knoblauchzehe Etwas Petersilie od Dill
2 Brötchen 50-80 gr Butter
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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, gehacktem Koriander oder gerösteten Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!