Kürbis 🎃 Püree DIY 🧡 Basis für viele Rezepte #shorts Mrs Flury - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.

Kürbis 🎃 Püree DIY 🧡 Basis für viele Rezepte #shorts Mrs Flury

Kürbispüree Diy 🎃 @mrsflury 🧡Ich liebe die Kürbiszeit und verwende für meine Rezepte gerne Kürbispüree. Das könnt ihr ganz einfach selber machen, durch die Zubereitung im Backofen wird das Püree wunderbar aromatisch und ist nicht wässrig🎃🧡Perfekt als Vorrat für unzählige Kürbisrezepte. Alles Liebe Eure Doris 😘

KÜRBISPÜREE 🎃🧡 Zutaten: 1 Kürbis (Hokkaido, Butternut usw.)

Zubereitung: Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech nach Belieben mit Backpapier auslegen.

Kürbis halbieren und die Kerne mit einem Löffel aushöhlen. Die Kürbishälften auf das Backblech legen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene für ca. 40 – 50 Minuten rösten, bis der Kürbis weich ist.

Kürbis-Fruchtfleisch pürieren, das Kürbispüree in ein Glas füllen und im Kühlschrank lagern.

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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder knusprigen Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!