Kürbis-Event Landfrauen Gau-Bickelheim/Kürbis-Flammkuchen/Kürbis-Gnocchi/Kürbis Parfait/Kürbisrezept - Flammkuchen ist, wenn man in Elsass unterwegs ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz sollte man unbedingt dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Hierbei handelt es sich um einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem leckeren Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist wirklich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Anschließend werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.

Kürbis-Event Landfrauen Gau-Bickelheim/Kürbis-Flammkuchen/Kürbis-Gnocchi/Kürbis Parfait/Kürbisrezept

Die leckeren Rezepte aus dem Video und weitere leckere Kürbisrezepte: https://www.docdroid.net/J8mYwAY/kurbis-rezepte-pdf

Dieses Video wurde stellvertretend für das Kürbis-Koch-Event der Landfrauen Gau-Bickelheim produziert. In dem Video machen wir einen leckeren Kürbis-Flammkuchen, ein Kürbis-Feta-Walnuss-Aufstrich, Kürbis-Gnocchis und ein Kürbis-Parfait aus Kürbiskernen und Kürbiskernöl.
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Flammkuchen eignet sich auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen bleibt ein einfaches und lecker Gericht, das in ganz Europa bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles Abendessen als auch als Snack für Partys oder gesellige Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Vorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept abwandeln und neu interpretieren.