✅ Kürbiskuchen vegan I Veganes Kürbisrezept-Herbstklassiker: Suppe aus Kürbis nach Omas Rezept

Kürbiskuchen vegan I Veganes Kürbisrezept - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.

Kürbiskuchen vegan I Veganes Kürbisrezept

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Wir läuten die Kürbis-Saison mit einem leckeren veganen Kürbiskuchen ein. Den Kuchenteig bereiten wir mit saisonalen Produkten, wie Kürbis, Haselnuss und Apfelmus zu. Daraufhin runden wir das vegane Kürbisrezept mit karamellisierten Walnüssen ab. Wie schmeckt euch der Kürbiskuchen ohne Ei und ohne tierische Produkte?

► Wenn ihr den #VeganenKürbiskuchen selber machen wollt, findet ihr hier das #Rezept: https://www.edeka.de/rezepte/rezept/kuerbiskuchen-vegan.jsp

Ihr sucht nach einer passenden Vorspeise? Wie wär’s mit einer leckeren Kürbissuppe mit Birnen?: https://www.youtube.com/watch?v=_Mbj4PjD2nU

Wir kriegen nicht genug von Kürbisrezepten, ihr auch? In dieser Playlist findet ihr alle Rezeptvideos mit Kürbis: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgatV9ZQVIdpZiqHVaB2yeCahaqyVH1Wq

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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, gehacktem Koriander oder gerösteten Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!