­čśŹ K├╝rbisrisotto | das cremigstes Risotto Rezept mit Hokkaido K├╝rbis-Herbstklassiker: Suppe aus K├╝rbis nach Gro├čmutters Rezept

K├╝rbisrisotto | das cremigstes Risotto Rezept mit Hokkaido K├╝rbis - K├╝rbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und n├Ąhrstoffreich ist. Es gibt zahlreiche K├╝rbissorten, die f├╝r dieses Gericht verwendet werden k├Ânnen, aber die am h├Ąufigsten verwendeten sind Butternut-K├╝rbis und Hokkaido-K├╝rbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept f├╝r K├╝rbissuppe vorstellen, das f├╝r vier Portionen reicht.

K├╝rbisrisotto | das cremigstes Risotto Rezept mit Hokkaido K├╝rbis

In unserem neuen Video zeigen wir dir wieder ein super K├╝rbis Rezept, n├Ąmlich K├╝rbisrisotto. Es ist nicht nur ein gew├Âhnliches Risotto, nein, es ist das cremigste Risotto Rezept zubereitet mit einem Hokkaido K├╝rbis, versprochen. F├╝r das K├╝rbisrisotto schneiden wir den Hokkaido in kleine W├╝rfel, braten sie weich an. Die H├Ąlfte davon wird p├╝riert und gibt dem Risotto die wundervoll orange-gelbe Farbe und nat├╝rlich den Geschmack. Die andere H├Ąlfte der W├╝rfel wird am Schluss mit dem Parmesan und der Butter unter das Risotto ger├╝hrt.

FOLGT UNS: Instagram: https://www.instagram.com/twocooks.onekitchen Facebook: https://www.facebook.com/twocooks.onekitchen TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMRcxnCpC/ —————————————————————————————————

00:00 Intro 00:55 Zubereitung 03:31 Verkostung & Outro

-————————————————————————————————–

ZUTATEN (f├╝r 4 Personen): - 550g Hokkaido K├╝rbis - 2 EL Oliven├Âl - 100 ml Wasser - 4 Schalotten - 2 Knoblauchzehen - 300g Arborio Reis - 150ml Wei├čwein - 1,2l Gem├╝sebr├╝he - 30g kalte Butter - 100g Parmesan (vegetarisch) - 1/4 TL Muskatnuss - 1/2 TL Salz - 1/2 TL Pfeffer
https://i.ytimg.com/vi/ZIz88YRsXX4/hqdefault.jpg
source.

Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie ger├Âstete K├╝rbiskerne, gehacktem Koriander oder knusprigen Zwiebeln.

K├╝rbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen l├Ąsst. Es ist nicht nur k├Âstlich, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die f├╝r eine gesunde Ern├Ąhrung unerl├Ąsslich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus K├╝rbis, Gew├╝rzen und Sahne verzaubern!