Kürbissuppe einfach mit Kokosmilch, Kartoffeln, Garnelen und Hokkaido zum selber machen, Rezept - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.
Kürbissuppe einfach mit Kokosmilch, Kartoffeln, Garnelen und Hokkaido zum selber machen, Rezept
⚫Kürbissuppe mit Kokosmilch / Kürbissuppe mit Kartoffeln / Kürbissuppe mit Garnelen / Kürbissuppe Hokkaido / Kürbissuppe Rezept / Kürbissuppe selber machen / Kürbissuppe vegan möglich / Kürbissuppe einfach und schnell
Leckere Kürbissuppe mit Garnelen
Zutaten:
⚫Kürbis - 600 g ⚫Möhren - 3 St. ⚫Kartoffeln - 3 St. ⚫Zwiebel - 1 St. ⚫Kokosnussmilch - 300 ml ⚫Garnelen - 300 g ⚫Salz, Pfeffer - eine Prise ⚫Zimt, Muskatnuss - eine Prise ⚫Gemüsebrühe (Gewürz) - 1 TL ⚫Parmesan - 2 EL ⚫Ciabatta Brot - 1 St. ⚫Knoblauch - 2 Nelken ⚫Butter - 20 g ⚫Sesam - zur Dekoration
⚫ Wenn Sie Kürbisgerichte, cremige Suppen und Garnelen mögen, dann wird Ihnen diese Suppe auf jeden Fall gefallen! Diese Suppe schmeckt besonders gut an kalten Herbsttagen. ⚫ Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln und Kürbis schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. ⚫ Die Butter in einen Topf geben und ein wenig anbraten. Das Gemüse in eine Pfanne geben und das Wasser zugießen. Kochen Sie das Gemüse, bis es gar ist, etwa 20-30 Minuten. ⚫Garnelen (wir haben bereits geschälte und marinierte Garnelen) in Öl braten, bis sie rosa werden. ⚫Wenn das Gemüse gekocht ist, einen Teil des Wassers in eine separate Schüssel abgießen, da wir es eventuell noch brauchen können. Das gekochte Gemüse mit einem Pürierstab zerkleinern. Kokosnussmilch und alle Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Die Suppe ebenfalls mit einem Pürierstab einrühren. Je nachdem, wie dick die Suppe ist, langsam Wasser dazugeben. ⚫Die Kürbissuppe in Servierschalen füllen. Garnelen hinzufügen und mit geriebenem Käse und Sesam bestreuen.
Diese Suppe ist sehr lecker! Köstlich! Probieren Sie es!
#Kürbissuppe #Rezept #Foodporn
https://i.ytimg.com/vi/ftUT60rrRmc/hqdefault.jpg
source.
Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie gerösteten Kürbiskernen, Korianderhacks oder knusprigen Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!