Kürbissuppe ( einfach & vegan) - Herbst Rezepte Trilogie - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.
Kürbissuppe ( einfach & vegan) - Herbst Rezepte Trilogie
Heute gibt es den zweiten Teil meiner Herbst Rezepte Trilogie. Heute machen wir Kürbissuppe, mit das beste Gericht im Herbst, gerade bei diesem ungemütlichen kalten Wetter.
Mein letztes Video - Herbstlicher DM Haul https://www.youtube.com/watch?v=yNpD4M-u1xY
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ZUTATEN/ MENGENANGABEN: 300g Hokaido Kürbis 150g Karotten eine Zwiebel 5cm- 10cm Ingwer 200ml Kokosmilch 3 EL Gemüsebrühe Curry, Salz, Pfeffer
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ICH TRAGE IM VIDEO: Daniel Wellington Classic Sheffield Lady in Rosegold https://www.danielwellington.com/de/c…
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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, gehacktem Koriander oder knusprigen Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!