Kürbissuppe Hokkaido als Rezept - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.

Kürbissuppe Hokkaido als Rezept

Hier gibt es ein tolles Kürbis Rezept: http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/229986/Cremiges_Hokkaidosueppchen.html

Der aromatische Hokkaido Kürbis aus Japan eignet sich perfekt für eine Kürbis-Cremesuppe. Seine Schale ist so dünn, dass man diese sogar mitessen kann. Beim Kauf sollte man darauf achten, dass die Schale unbeschädigt und fest ist. Die Lagerung sollte nicht zu kalt sein, also lieber im Keller lagern als im Kühlschrank. Hokkaido Kürbisse bekommt man in jedem guten Supermarkt oder frisch vom Markt. Die Preise pro Kilo liegen zwischen 1,50 € und 1,90 €.
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie gerösteten Kürbiskernen, gehacktem Koriander oder gerösteten Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!