Kürbissuppe mit Granatapfelkernen (das Rezept müsst Ihr probiert haben)😎 - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.

Kürbissuppe mit Granatapfelkernen (das Rezept müsst Ihr probiert haben)😎

#Kürbissuppe#hokaido#kürbisrezepte Ihr Lieben, diese leckere Suppe müsst Ihr unbedingt probiert haben. Ich liebe Kürbissuppe und zusammen mit der Süße und Säure vom Granatapfel - einfach klasse. Ich werde Euch zeigen, wie Ihr den Granatapfel schält und entkernt. Um die Suppe cremig zu machen, habe ich festkochende Kartoffeln verwendet - seid gespannt. Esst Ihr Kürbis auch so gerne im Herbst wie ich? Schreibts mir doch gern unter das Video, in die Kommentarsektion, das würde mich freuen.

➡️Zutaten für 3-4 Personen: - 1 Knoblauchzehe - 2 Zwiebeln - Oliven- oder Sonnenblumenöl - 1 Hokkaido-Kürbis oder einen Kürbis Eurer Wahl - 1-2 kleine Äpfel - 1/2 Granatapfel - 1 Liter Gemüsebrühe - etwas Ingwer - etwas geriebene Muskatnuss - Salz & Pfeffer - zum Garnieren ein paar Kürbiskerne und etwas Balsamico-Glace

➡️Schaltet zu den entsprechenden Videokapiteln, damit ihr an die für euch interessanten Stellen kommt: 00:00 Intro und Vorstellung Video 01:50 Vorstellung Zutaten 02:50 Schneiden Kürbis + Kartoffeln und aushöhlen (Kürbis) 04:38 Schneiden + Hacken von Zwiebeln und Knoblauch 05:43 Gemüse im Topf anschwitzen + Zugabe vom Apfel 08:04 Granatapfel schälen und entkernen 10:56 Suppe pürieren 11:21 Würzen und abschmecken 13:11 Anrichten der Suppe 14:16 Bild des fertigen Tellers + Outro

Ich wünsche Euch ganz viel Freude beim Nachkochen dieser leckeren Suppe. Und freue mich, wenn Ihr mir berichtet wie Ihr sie fandet.

Dann schwingt den Kochlöffel!

Bis bald❤️!

Euer Felix 😀

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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder gerösteten Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!