­čĹĘÔÇŹ­čŹ│ K├╝rbissuppe mit Orangensaft, Ingwer und Kokosmilch - Rezept zum selber machen-Herbstklassiker: Suppe aus K├╝rbis nach Omas Rezept

K├╝rbissuppe mit Orangensaft, Ingwer und Kokosmilch - Rezept zum selber machen - K├╝rbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt viele verschiedene Arten von K├╝rbissen, die f├╝r dieses Gericht verwendet werden k├Ânnen, aber die am h├Ąufigsten verwendeten sind Butternut-K├╝rbis und Hokkaido-K├╝rbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber k├Âstliches Rezept f├╝r K├╝rbissuppe vorstellen, das f├╝r vier Personen ausreicht.

K├╝rbissuppe mit Orangensaft, Ingwer und Kokosmilch - Rezept zum selber machen

K├ťRBISSUPPE MIT ORANGENSAFT - ZUTATEN: ca. 2 ┬Ż kg K├╝rbisse Zwei mehlige Kartoffeln Drei Mohrr├╝ben Eine Gem├╝sezwiebel Eine Orange oder 200 ml Orangensaft Etwas gesch├Ąlten und geschnittenen Ingwer Ein Becher Schlagsahne Eine Dose Kokosmilch Ein Paket Schmelzk├Ąse Gem├╝sebr├╝he Salz und Pfeffer 1 Teel├Âffel Zucker

ZUBEREITUNG: Zun├Ąchst werden die Zwiebeln in einer Pfanne in Oliven├Âl angebraten. Anschlie├čend gibt man den geschnittenen K├╝rbis, Kartoffeln und Mohrr├╝ben hinzu. In einem Topf macht man die Br├╝he und gibt anschlie├čend alle Zutaten aus der Pfanne hinzu. Sobald alles durchgekocht ist, wird alles p├╝riert. Anschlie├čend noch die Sahne, den K├Ąse und die Kokosmilch hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Die Suppe schmeckt sehr lecker. Wer auf Di├Ąt ist, einfach die Sahne und K├Ąse weglassen, dann ist es eine Calorienarme Suppe und immer noch sehr lecker.

Ich hoffe diese Anleitung hat Ihnen weitergeholfen. Ich freue mich ├╝ber “Likes” und Kommentare.
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie ger├Âsteten K├╝rbiskernen, gehacktem Koriander oder knusprigen Zwiebeln.

K├╝rbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen l├Ąsst. Es ist nicht nur k├Âstlich, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die f├╝r eine gesunde Ern├Ąhrung unerl├Ąsslich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der k├Âstlichen Kombination aus K├╝rbis, Gew├╝rzen und Sahne verzaubern!