Kürbissuppe mit Sauerrahm - einfaches und schnelles Rezept - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.

Kürbissuppe mit Sauerrahm - einfaches und schnelles Rezept

Kürbissuppe mit Sauerrahm. einfaches und schnelles Rezept. Ein wahrer Genuss für alle Suppenliebhaber. ZUTATEN 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Karotte 2 Kartoffeln 400 g Kürbis 1 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Olivenöl 200 ml (1 Glas) Brühe 1 Würfel gefrorenes Gemüsegewürz 800 ml (4 Gläser) Wasser 150 g (3 Esslöffel) Sauerrahm oder Crème fraîche Salz Schwarzer Pfeffer Muskatnuss 1 Zweig Frühlingszwiebel 2 Zweige Petersilie Etwas getrocknetes Brot ———- Sie finden alle Rezepte auf meiner Website.

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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder gerösteten Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!