Kürbissuppe Rezept mit Hokkaido Kürbis - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.

Kürbissuppe Rezept mit Hokkaido Kürbis

Kürbissuppe Rezept mit Hokkaido Kürbis

Zutaten:

1 Hokkaido Kürbis (ca. 2 €) 1 Zwiebel 3 Kartoffeln Salz, Pfeffer, Zucker 1l Wasser (mit gekörnter Brühe)

Schnittlauch, Rucola oder saure Sahne zum Garnieren

Gemüse in grobe Stücke schneiden und in einen großen Topf geben. Mit Butter ca. 5 Minuten anbraten, dann die Brühe dazugießen und würzen. Nach 25 Minuten Kochzeit pürieren und abschmecken.

Kai Shun Messer: http://amzn.to/14adlLl

→ → Instagram: http://www.instagram.com/katiswelttv → → Facebook: http://www.facebook.com/katiswelttv

Musik : Künstler: Bob Grove Song: Parting Shot https://soundcloud.com/rbgroveca/parting-shot Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
https://i.ytimg.com/vi/r9RxFQ-ytCM/hqdefault.jpg
source.

Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie gerösteten Kürbiskernen, Korianderhacks oder knusprigen Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!