­čŹ¬ K├╝rbissuppe (Rezept nach 5-Elemente-Ern├Ąhrung)-Herbstklassiker: Suppe aus K├╝rbis nach Gro├čmutters Rezept

K├╝rbissuppe (Rezept nach 5-Elemente-Ern├Ąhrung) - K├╝rbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt viele verschiedene Arten von K├╝rbissen, die f├╝r dieses Gericht verwendet werden k├Ânnen, aber die am h├Ąufigsten verwendeten sind Butternut-K├╝rbis und Hokkaido-K├╝rbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber k├Âstliches Rezept f├╝r K├╝rbissuppe vorstellen, das f├╝r vier Portionen reicht.

K├╝rbissuppe (Rezept nach 5-Elemente-Ern├Ąhrung)

In diesem Video zeige ich Dir, wie Du K├╝rbissuppe zubereitest

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Es gibt so jahreszeitliche Klassiker, welche bereits lange Zeit zuvor Vorfreude ausl├Âst. Einer dieser Klassiker ist im Herbst die K├╝rbissuppe. Auf Basis der 5-Elemente-Ern├Ąhrung wurde ein Rezept entwickelt, das geschmacklich den bereits bekannten Rezepten in nichts nachsteht. In der TCM ist der K├╝rbis dem Erdelement zugeordnet. Der Geschmack ist s├╝├č, seine Thermik neutral bis warm. Neben seiner Qi und Blut tonisierenden Wirkung transformiert er Feuchtigkeit. Aus westlicher Sicht, ist K├╝rbis reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Unter anderem enth├Ąlt er Selen. Selen unterst├╝tzt das Immunsystem. F├╝r die Suppe, wurden noch weitere passende Mitspieler ausgew├Ąhlt, sowohl geschmacklich als auch wirksam.

Ich w├╝nsche Dir beim Nachkochen viel Spa├č und Genuss. ÔÇ×Guten AppetitÔÇť Dein Rupert

Folgende Zutaten werden ben├Âtigt: (Die fettgedruckten Buchstaben vor den Zutaten, stehen f├╝r die Elemente, Erde, Metall, Wasser, Holz und Feuer)

E 600 g K├╝rbis (z. B. Hokkaido), E 1 St├╝ck Knollensellerie (ca. 150 g), E 3 EL Walnuss├Âl, E 2 EL ger├Âstete K├╝rbiskerne, M ┬╝ TL K├╝mmel gemahlen, M ┬╝ TL Koriander gemahlen, M ┬Ż daumengro├čes St├╝ck frischen Ingwer, W 1,5 TL Salz, H 1 Boskop Apfel, H 1 TL Zitronensaft, H 1 EL kleingehackte Petersilie, F ┬╝ TL Kurkuma gemahlen, F 1,2 l hei├čes Wasser

Hier geht es zum kompletten Rezept: https://ich-bin-gluecklich.com/kuerbissuppe/

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Ôľ║ ├ťBER DIESEN KANAL In diesem Kanal zeige ich Dir dass die 5 Elemente eine ganzheitliche Lebensform sind. Ziel und Zweck ist es mit Genuss mehr Energie und Vitalit├Ąt im Alltag zu haben. Dazu gibt es w├Âchentlich ein Kochvideo mit einer Schritt f├╝r Schritt Anleitung. In unregelm├Ą├čigen Abst├Ąnden gibt es Videos mit Tipps rund um die 5 Elemente Lehre.

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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie ger├Âsteten K├╝rbiskernen, gehacktem Koriander oder ger├Âsteten Zwiebeln.

K├╝rbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsm├Âglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen l├Ąsst. Es ist nicht nur k├Âstlich, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die f├╝r eine gesunde Ern├Ąhrung unerl├Ąsslich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus K├╝rbis, Gew├╝rzen und Sahne verzaubern!