­čŹ¬ Ku╠łrbissuppe Rezept. Suppe aus K├╝rbis. Suppe. K├╝rbissuppe mit Schinken, K├Ąse und Zwiebeln. Rezept-Herbstklassiker: Suppe aus K├╝rbis nach Gro├čmutters Rezept

Ku╠łrbissuppe Rezept. Suppe aus K├╝rbis. Suppe. K├╝rbissuppe mit Schinken, K├Ąse und Zwiebeln. Rezept - K├╝rbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und n├Ąhrstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von K├╝rbissen, die f├╝r dieses Gericht verwendet werden k├Ânnen, aber die am h├Ąufigsten verwendeten sind Butternut-K├╝rbis und Hokkaido-K├╝rbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept f├╝r K├╝rbissuppe vorstellen, das f├╝r vier Portionen reicht.

Ku╠łrbissuppe Rezept. Suppe aus K├╝rbis. Suppe. K├╝rbissuppe mit Schinken, K├Ąse und Zwiebeln. Rezept

Leckere K├╝rbissuppe. Suppe aus K├╝rbis. Gesunde Suppe. K├╝rbissuppe mit Schinken, K├Ąse und Zwiebeln. Rezept Zutaten

1 kg K├╝rbisfleisch 1 M├Âhre 1-2 Kartoffel(n) 2 Zwiebel(n) 2 EL ├ľl 2 Liter Gem├╝sebr├╝he oder Wasser 1 Becher Schlagsahne K├Ąse, Schinken, Salz und Pfeffer

Zubereitung: K├╝rbis in Spalten schneiden, sch├Ąlen und entkernen. In kleine K├╝rbisst├╝cke w├╝rfeln. Die M├Âhren und Kartoffeln sch├Ąlen, waschen und in kleine St├╝cke schneiden. Zwiebeln sch├Ąlen und w├╝rfeln.

├ľl erhitzen und Zwiebelw├╝rfel darin and├╝nsten. Schinken und K├Ąse klein schneiden. Wasser aufkochen lassen. Jetzt den K├╝rbis, Kartoffeln und M├Âhre zugeben unddarin garen. Mit Salz und Pfeffer w├╝rzen. Ca. 40 Min. kochen lassen, dabei die Hitze auf kleine Flamme herunter stellen. Mit einem P├╝rierstab die Suppe p├╝rieren und abschmecken.

Hei├č servieren. Vor dem Verzehr noch Schinken, K├Ąse und Zwiebeln dar├╝ber streuen.

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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie ger├Âsteten K├╝rbiskernen, gehacktem Koriander oder ger├Âsteten Zwiebeln.

K├╝rbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsm├Âglichkeiten, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen l├Ąsst. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die f├╝r eine gesunde Ern├Ąhrung unerl├Ąsslich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus K├╝rbis, Gew├╝rzen und Sahne verzaubern!