Kürbissuppe selbst gemacht - Einfaches Rezept für 2 Personen (Tipps und Tricks) - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.

Kürbissuppe selbst gemacht - Einfaches Rezept für 2 Personen (Tipps und Tricks)

Ein einfaches Rezept für eine Kürbissuppe, denn gerade im Herbst schmecken Suppen besonders gut. Hier zeige ich dir auch Tipps und Tricks, wie du einen Kürbis leicht schneiden und eine leckere Suppe kochen kannst. Mit dabei ist Marie von den BackQueens, sodass das Rezept für 2 Personen auch aufgegessen werden kann.

Rezept Kürbissuppe: - 500g Hokkaido Kürbis - 1/2 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Ingwer - 1 Chilischote - 75ml Sahne - 200ml Kokosmilch - 400ml Gemüsebrühe

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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder gerösteten Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!