Lahmacun 100 % gelingsicher / Zubereitung in der Pfanne / Türkische Pizza Rezept - Fladenbrot ist ein äußerst beliebtes Gerichte weltweit. Ihre Beliebtheit liegt nicht allein an den verschiedenen Zutaten, sondern auch an dem köstlichen Grundlage, der als Basis dient. Ein perfekter Pizzateig ist fluffig und zart, aber auch knusprig und aromatisch. In diesem Artikel werde ich ein einfaches und leckeres Pizzateig-Rezept vorstellen, das jederzeit zuhause ausprobieren kann.
Pizza ist ein bekanntes Gericht, das weltweit bekannt ist. Eine köstliche Pizza beginnt jedoch mit einem perfekten Pizzateig. Das Rezept für Pizzateig ist einfach, erfordert aber ein wenig Geduld und Zeit. Mit diesem Verfahren können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.
Lahmacun 100 % gelingsicher / Zubereitung in der Pfanne / Türkische Pizza Rezept
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Lahmacun Rezept – 100 % gelingsicher 😋 Das Rezept wurde mit am häufigsten von euch gewünscht: leckere Lahmacun, auch bekannt als die türkische Pizza. Viele Türken kennen es von Mama: die Lahmacun werden in einem speziellen Gerät gebacken. Das ist meiner Meinung nach nicht mehr nötig. Ihr benötigt lediglich eine gute beschichtete Pfanne mit einem gut schließenden Deckel. Meine eigenen Pfannen und Töpfe werden in wenigen Wochen endlich verfügbar sein. Ihr müsst nur noch ein wenig Geduld haben. Ich hoffe, ihr freut euch über mein gelingsicheres Rezept und macht die Lahmacun ganz bald nach ❤️
Meine Töpfe & Pfannen: in Kürze verfügbar Mein Olivenöl aus Palästina: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/422/kikis-olivenoel-nativ-extra-aus-palaestina-500ml?number=10421 Granatapfelsirup: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/112/kikis-granatapfelsirup-250ml?number=10112 Marmor-Nudelholz: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/331/nudelholz-marmor Wiegemesser: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/149/wiegemesser-23cm-einschneidig Sumak: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/gewuerze/116/sumak/sumach/essigbaumgewuerz-50g Schieferplatte Rund: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/177/schieferplatte-rund-oe-35-5-cm-servierplatte?number=10176 Glashaube: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/398/glashaube-tortenglocke-oe-29-cm Vorbinder / Schürze: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=vorbinder Salz- & Pfeffermühlen: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=salzm%C3%BChle Kupferpfannen: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=kupferpfannen Neu: Cay-/ Teegläserset: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/442/neu-teeglas-set-korsett-optik-12teilig?number=10441
Ausreichend für: 10 Stück Schwierigkeitsgrad: Einfach Z U T A T E N
Teig: 480 – 500 g Mehl 0,5 Würfel Hefe oder 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 115 g Olivenöl = 130 ml lauwarme Milch 130 ml lauwarmes Wasser 1,5 TL Salz
Fleischfüllung: 400 g Hackfleisch 2 Peperoni, grün (oder 1x grün oder 1x rot) 4 Zwiebeln 2 EL Tomatenmark 65 g Olivenöl 1 gestrichenen TL Salz Messerspitze Pfeffer 0,5 TL Paprikaflocken
Für den Salat: 4 Rote Zwiebeln Handvoll frische Petersilie 3 Tomaten ½ Gurke 2 TL Sumak 2 TL Zitronensaft 3 EL Olivenöl 2 EL Granatapfelsirup
▶️ Nährwerte pro Stück (ohne Salat): 431 kcal / 1804 kJ 38 g Kohlenhydrate 14 g Eiweiß 24 g Fett
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Viel Freude beim Nachmachen, eure Kiki
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Dieses Pizzateig-Rezept ist einfach und schnell zubereitet und liefert einen köstlichen und aromatischen Teig, der die perfekte Basis für eine leckere Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man niemals auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Versuchen Sie es doch einmal und genießen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!