Lardo Bruschetta | ITALIA WEEK - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 306 - Bruschetta ist ein unkompliziertes, aber köstliches italienisches Gericht, das aus getoastetem Baguette, Olivenöl, Tomaten und Knoblauchzehen besteht. Es ist ein perfektes Gericht für eine Antipasti oder ein schnelles Dinner und eignet sich auch hervorragend für Feiern oder Grillabende. Hier ist ein Rezept für Bruschetta, das einfach nachzukochen ist und sicherlich bei allen Freunden gut ankommen wird.

Bruschetta kann auf verschiedene Arten abgewandelt werden, indem man zum Beispiel geröstete Paprika, klein geschnittene Zwiebeln, Kapern, Oliven oder andere Zusätze hinzufügt. Man kann auch verschiedene Arten von Brot verwenden, wie zum Beispiel Vollkornbrot oder Weißbrot. Eine weitere Variante ist Bruschetta mit Mozzarella, bei der man einfach ein paar Scheiben Mozzarella auf das geröstete Brot legt und es dann im Ofen kurz gebacken, bevor man die Tomatenmischung darauf gibt.

Lardo Bruschetta | ITALIA WEEK - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 306

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Freunde - Willkommen zur 2. Folge meiner ITALIA WEEK!!!

Heute lunsen wir ein feines LADO BRUSCHETTA auf den Grill. HÜÜÜAHHH!!!

Das braucht ihr: - Baguette (mit dem Bier-Teig aus Folge 250)

- 500 g Lado-Speck - frischer Rosmarin - frischer Knoblauch - Pfeffer - Schuss weißer Balsamico

zum Belegen: - Roast Beef - Tomaten & Lauchzwiebeln

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Danke für eure Unterstützung! HÜÜÜÜAHHHHH!!! euer Johnny
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Bruschetta ist nicht nur lecker, sondern auch ernährungsreich, da es viel Gemüse enthält und kalorienarm ist. Es ist auch eine ballaststoffreich, Vitamine und mineralstoffreich. Wenn Sie auf der Suche nach einem unkomplizierten und schnellen Rezept sind, das Ihren Gästen garantiert schmecken wird, dann ist Bruschetta definitiv eine gute Wahl.