Lecker Kochen: Steirische Kürbissuppe | VOM FASS - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.
Lecker Kochen: Steirische Kürbissuppe | VOM FASS
Kochen mit VOM FASS: Wir zeigen Euch heute, wie man eine leckere Steirische Kürbissuppe zubereitet. Für das Rezept wird ein Hokkaido-Kürbis mit Zwiebeln, Ingwer und Muskat angedünstet und püriert. Für eine besondere Note sorgen unser VOM FASS Kürbiskernöl, kalt gepresstes Rapsöl und der Sherry Fino Dry, der die Suppe in Kombination mit einer Portion Schmand mild-aromatisch macht. Der perfekte Wein zur Suppe ist unser grüner Veltiner Panzan mit seiner fruchtig-spritzigen Note. Mehr Informationen auf unserer Website: http://www.vomfass.com/
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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder gerösteten Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!