leckere herbstliche Kürbiscremesuppe mit Speck - Westmünsterland BBQ - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.
leckere herbstliche Kürbiscremesuppe mit Speck - Westmünsterland BBQ
Kulinarischer Herbst für Zuhause. Da sollte es etwas sein, was das Herz erwärmt, wie z.B. eine leckere Kürbiscremesuppe mit deftigem Speck! Macht glücklich!
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Oder hier: 8 Portionen: 1 Hokkaido Kürbis 6 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 4 Karotten 1,2 L Gemüsefond 200 gr. geräucherter Speck 200 gr. Creme Fraiche Salz, Pfeffer, Muskat, Currypulver
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, gehacktem Koriander oder knusprigen Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!