­čĹĘÔÇŹ­čŹ│ Lieblingsrezept: K├╝rbissuppe mit Kokosmilch & Linsen-Herbstklassiker: K├╝rbissuppe nach Gro├čmutters Rezept

Lieblingsrezept: K├╝rbissuppe mit Kokosmilch & Linsen - K├╝rbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und n├Ąhrstoffreich ist. Es gibt zahlreiche K├╝rbissorten, die f├╝r dieses Gericht verwendet werden k├Ânnen, aber die am h├Ąufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber k├Âstliches Rezept f├╝r K├╝rbissuppe vorstellen, das f├╝r vier Portionen reicht.

Lieblingsrezept: K├╝rbissuppe mit Kokosmilch & Linsen

F├╝r euch schwinge ich heute den Kochl├Âffel und bereite eines meiner Lieblingsgerichte zu, eine K├╝rbissuppe mit Kokosmilch & Linsen! Alle Zutaten liste ich hier noch einmal f├╝r euch auf. Viel Spa├č beim Nachkochen und kommentiert gerne, wie es euch geschmeckt hat :) Sonst auch immer gerne her mit anderen Rezeptvorschl├Ągen, die ich au├čerdem einmal kochen kann :) Bon app├ętit, Pia

Rezept f├╝r 5-6 Personen:

1 Speisek├╝rbis 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Chilischote 250 ml Kokosmilch 400g Karotten 1/8 Knollensellerie 1 S├╝├čkartoffel 1 kleine Knolle Ingwer 1 Tasse rote Linsen 1,5 Liter Wasser Gem├╝sebr├╝he Oliven├Âl Currypulver Muskatnuss Pfeffer & Salz

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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie ger├Âsteten K├╝rbiskernen, Korianderhacks oder knusprigen Zwiebeln.

K├╝rbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsm├Âglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen l├Ąsst. Es ist nicht nur k├Âstlich, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die f├╝r eine ausgewogene Ern├Ąhrung unerl├Ąsslich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der k├Âstlichen Kombination aus K├╝rbis, Gew├╝rzen und Sahne verzaubern!