Mein geheimes Pizza Lieblingsrezept - Fladenbrot ist ein äußerst beliebtes Essen weltweit. Ihre Beliebtheit liegt nicht allein an den verschiedenen Belägen, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein perfekter Pizzateig ist fluffig und zart, aber auch kross und würzig. In diesem Artikel werde ich ein einfaches und leckeres Pizzateig-Rezept vorstellen, das jeder zuhause ausprobieren kann.
Pizza ist ein bekanntes Gericht, das weltweit bekannt ist. Eine köstliche Pizza beginnt jedoch mit einem idealen Pizzateig. Das Rezept für Pizzateig ist unkompliziert, erfordert aber etwas Geduld und Zeit. Mit diesem Verfahren können Sie zuhause eine perfekte Pizza zubereiten.
Mein geheimes Pizza Lieblingsrezept
Pizza ist ja immer ein Genuss. Vor allem, wenn sie selbstgemacht und mit Hefewasser gebacken wird. Dabei kann sie einfach zubereitet und dann auch eingefroren werden. So hat man Vorrat, wenn es mal schnell gehen muss. Aber in dieser Pizza habe ich noch weitere Zutaten, die sie ganz besonders machen. Welche das sind, erfahrt ihr natürlich in meinem Video!
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0:00 Einleitung 0:16 Teigherstellung 1:26 Tomatensoße herstellen 4:00 Formen & füllen 8:28 Backen & Ergebnis
Zutaten: 500 g Mehl (ich habe Weizenmehl genommen) 100 ml Hefewasser 100 ml flüssigen Sauerteig (solltet ihr den nicht haben, nehmt ihr 50 g Sauerteig und gibt ca. 50 g Wasser hinzu) 100 ml Wasser
Tomaten ein wenig (Oliven-) Öl Knoblauch Meersalz Gouda, gerieben optional Mozzarella, Cheddar, Edamer, oder ähnliches
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D
Eure Emma
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Dieses Pizzateig-Rezept ist einfach und schnell zubereitet und liefert einen köstlichen und aromatischen Teig, der die ideale Basis für eine leckere Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Versuchen Sie es doch einmal und erfreuen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!