Metas Classics: Wie kann man eine Kürbissuppe selber machen? | Rezeptvideo | Swissmilk (2015) - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.

Metas Classics: Wie kann man eine Kürbissuppe selber machen? | Rezeptvideo | Swissmilk (2015)

Meta Hiltebrand führt im Swissmilk-Rezeptvideo vor, wie du eine klassische Kürbiscrèmesuppe selber machst. Ausserdem erläutert sie die Unterschiede der handelsüblichen Kürbissorten (Butternuss, Oranger Knirps, Muscade de Provence, Mikrowellen-Kürbis) und zeigt, wie man einen Kürbis einfach schält.

Das klassische Kürbissuppen-Rezept zum Nachlesen: https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM201010_45/kuerbissuppe/

Weitere feine Küsbissuppen-Rezepte: https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/kuerbissuppen/ _______________________________________________________________________________________________ Folge Swissmilk auf Instagram: https://www.instagram.com/swissmilk_official/ Folge Swissmilk auf Facebook: https://www.facebook.com/swissmilk/

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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder gerösteten Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!