Mit diesem einfachen Rezept bereite ich Zucchini-Roulade zu!| Cookrate - Deutschland - Zucchini ist ein vielseitiges Gemüse, welches in vielen verschiedenen Gerichten Anwendung findet. Von Vorspeisen über Fleischgerichte bis hin zu Gemüsebeilagen und sogar Desserts gibt es unzählige Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in delikate Rezepte einzubeziehen.

Eine Möglichkeit, Zucchini in eine leckere Suppe zu integrieren, besteht darin, sie zu einer cremigen Zucchini-Suppe zu verarbeiten. Dafür können die Zucchini in Würfel geschnitten und zusammen mit fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne gedünstet werden. Anschließend werden sie mit einer Gemüsebrühe aufgegossen und solange gekocht, bis sie gar sind. Die Mischung wird dann püriert und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit etwas Sahne und knusprig gerösteten Zucchini-Streifen als Topping on top.

Mit diesem einfachen Rezept bereite ich Zucchini-Roulade zu!| Cookrate - Deutschland

Mit diesem einfachen Rezept bereite ich Zucchini-Roulade zu!| Cookrate - Deutschland

Zutaten: Eier - 4 Stück Presskäse - 150 g Zucchini - 1,5 Stück Mehl - 50 g Salz - 10 g schwarzer Pfeffer - 5 g Öl zum Braten - 50 g Hackfleisch - 400 g Fachmaße 47 cm x 35 cm Im Ofen 200 ° C 15 min, dann weitere 10 min

Folge uns auf : Facebook: https://www.facebook.com/Cookrat.Deutschland
https://i.ytimg.com/vi/8As13oSWI24/hqdefault.jpg
source.

Für ein köstliches Hauptgericht eignet sich eine Zucchini-Lasagne. Hierfür werden die Zucchini in feine Scheiben geschnitten und als Ersatz für die Nudelschichten in eine klassische Lasagne eingelegt. Zusammen mit Tomatensauce, Hackfleisch und geschmolzenem Mozzarella-Käse entsteht eine leckere Mahlzeit, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.

Egal ob als Vorspeise, Hauptmahlzeit, Beilage oder Nachspeise - Zucchini kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist dabei stets schmackhaft und gesund. Probieren Sie doch einmal eines der folgenden köstlichen Rezepte mit Zucchini aus und lassen Sie sich von diesem vielseitigen Gemüse begeistern!