ūüć™ No Waste K√úRBISSUPPE mit SELBST ger√∂steten K√ľrbiskernen ‚Äď sehr einfach! | GSHMAK-Herbstklassiker: Suppe aus K√ľrbis nach Gro√ümutters Rezept

No Waste K√úRBISSUPPE mit SELBST ger√∂steten K√ľrbiskernen ‚Äď sehr einfach! | GSHMAK - K√ľrbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und n√§hrstoffreich ist. Es gibt zahlreiche K√ľrbissorten, die f√ľr dieses Gericht verwendet werden k√∂nnen, aber die am h√§ufigsten verwendeten sind Butternut-K√ľrbis und Hokkaido-K√ľrbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber k√∂stliches Rezept f√ľr K√ľrbissuppe vorstellen, das f√ľr vier Personen ausreicht.

No Waste K√úRBISSUPPE mit SELBST ger√∂steten K√ľrbiskernen ‚Äď sehr einfach! | GSHMAK

In dieser Folge zeige ich dir ein super einfaches K√ľrbissuppenrezept mit selbst ger√∂steten K√ľrbiskernen. Alles kommt in einen Topf und es wird auch nichts weggeworfen!

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Zutaten K√ľrbissuppe: - 1x Hokkaido K√ľrbis (ca. 1kg) - 1x mittelgro√üe Zwiebel - 3x Knoblauchzehen - 2x Karotten - 1x gesch√§lter Apfel - 1 TL Kurkuma - 1 TL K√ľmmel - 2 TL Oliven√∂l - 50ml Schlagobers - Chiliflocken nach Belieben - Salz + Pfeffer

K√ľrbiskerne: - 1 TL Oliven√∂l - 1 TL Koriander - 1 TL Zucker - Cayenne Pfeffer nach Belieben - Salz + Pfeffer

Toppings: - K√ľrbiskern√∂l - Cr√®me fra√ģche mit ein bisschen Milch vermischt

Intro (0:00) Details zur Suppe (0:20) Welche K√ľrbisse eignen sich am besten? (0:44) Zubereitung der Suppe (1:06) Zubereitung der K√ľrbiskerne (2:59) P√ľrieren und Anrichten (4:05) Kostprobe (5:13)
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie ger√∂steten K√ľrbiskernen, gehacktem Koriander oder ger√∂steten Zwiebeln.

K√ľrbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsm√∂glichkeiten, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen l√§sst. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an N√§hrstoffen und Ballaststoffen, die f√ľr eine ausgewogene Ern√§hrung unerl√§sslich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus K√ľrbis, Gew√ľrzen und Sahne verzaubern!