NUSSSCHLEIFEN BACKEN | Fingerfood selber machen [Blätterteig Rezepte] Adventskalender 2016 #07 - Blätterteig ist außerordentlich vielseitig und kann für sowohl süße als auch herzhafte Speisen. Der Teig besteht aus schichtweise aufgetragenem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem luftigen, knusprigen Gebäck aufgehen. Es gibt zahlreiche Blätterteig-Rezepte, die einfach zu machen sind und für jeden Anlass geeignet sind.
Blätterteig eignet sich auch hervorragend für pikante Tartelettes. Hierfür kann man den Teig in eine passende Tarteform legen und im Anschluss mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Zwiebeln, Speck und Käse oder Tomatenstücke und Thunfisch. Nach dem Backen hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine saftige Füllung Füllung. Sie eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.
NUSSSCHLEIFEN BACKEN | Fingerfood selber machen [Blätterteig Rezepte] Adventskalender 2016 #07
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Hallöchen ihr Lieben, heute gibt es wieder ein richtiges Blitzrezept für Nusschleifen aus Blätterteig. Die schmecken nicht nur mega lecker, sondern eignen sich auch super als Fingerfood - ob zum Weihnachts Buffet oder auch zum Silvesteressen.
Ich hoffe, dass euch das Video gefällt und ihr die Nusschleifen unbedingt ausprobiert :D
Liebste Grüße, eure Äna ♥
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Fans von feinem Gebäck aus Schichten sollten auf jeden Fall eine Quiche ausprobieren. Hierfür kann man den Teig in eine geeignete Quicheform legen und dann mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel gekochter Schinken und Lauchzwiebeln, Lachsfilet und Spinat oder Ziegenkäse und Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine herzhafte Füllung. Die Quiche eignet sich ideal als Hauptgericht oder als Snack für zwischendurch.
Abschließend lässt sich sagen, dass Blätterteig ein sehr vielseitiger Teig ist, der für viele Gerichte verwendet werden kann. Egal ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich köstliche und knusprige Gerichte zaubern, die für jeden Anlass passen. Warum probieren Sie nicht eines der vorgestellten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Ergebnis überraschen!