Ofengemüse mit Kartoffeln & Kürbis (Mega einfaches Rezept) - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.
Ofengemüse mit Kartoffeln & Kürbis (Mega einfaches Rezept)
Dieses Ofengemüse mit Kartoffeln ist so einfach gekocht, dass es sich auch für Kochanfänger und semi-motivierte Hobbyköche super eignet 😄 Gemüse schnippeln, ab in den Ofen und fertig! 💥 Meine Pfannen & Töpfe sind von: https://hoffmann-germany.de/?ref=letscook * (10% Community Rabatt mit Code LETSCOOK)
📓 ZUTATEN für 2 Personen: 600 g Kürbis z. B. Hokkaido oder Butternut 600 g kleine festkochende Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 1 EL Chiliflocken 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige Thymian opt. Zitronenschale
📌 Das komplette Rezept findest du auf https://letscook.de/ofengemuse-mit-kartoffeln-und-kuerbis/
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, gehacktem Koriander oder knusprigen Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!