Original Flammkuchen Rezept aus dem Elsass - schnell und lecker - Flammkuchen ist definitiv einen Versuch wert, wenn man in Elsass unterwegs ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz sollte man unbedingt dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Es besteht aus einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem leckeren Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.

Original Flammkuchen Rezept aus dem Elsass - schnell und lecker

CALLEkocht - Omas Rezepte Original Elsässer Flammkuchen Rezept mit Speck und Zwiebeln. Das ist einfach und lecker und ist schnell gebacken. Michel Weingartner aus der Kastine in Hamburg Duvenstedt kommt aus dem Elsass und zeigt Euch noch 2 weitere Varianten vom Flammkuchen.

Zutaten für den Teig: 650 g Mehl 300 ml Wasser 8 EL Raps Öl 3 Eigelb Salz

#callekocht, #omasrezepte, #flammkuchen

🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩 Unsere besten Rezepte findest Du jetzt auch in unserem ersten Kochbuch: Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Du kannst es in jedem Buchladen oder Online bestellen. Hier der Link um bestellen: * https://amzn.to/2OA659G

~

Das genaue Rezept zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich. https://callekocht.com/recipe-index/

🏁 Unsere ZIELE: ~Omas Rezepte archivieren und bewahren ✅ ~Die Leidenschaft am Kochen fördern ✅ ~Ein eigenes Studio aufbauen ✅ fast fertig ~Unser Kochbuch fertigstellen ✅ ~Ausschließlich von CALLEkocht leben können 🙄 oha….

❤️Du kannst uns mit einer Kanalmitgliedschaft dabei unterstützen. Hier ist der Link: https://www.youtube.com/channel/UCEqT0KhLPoPt6tn-0mRHHsw/join

Unsere EMPFEHLUNGEN: 🔪 Unsere besten Messer findest Du hier: https://callekocht.com/shop/ * 💥Den tollen Bräter findest Du hier: https://hoffmann-germany.de/collections/brater/products/brater-eckig-28-x-28-cm?ref=CalleKocht * -

. * Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür!

📩 Bist du an einer Zusammenarbeit mit uns interessiert? Dann schreibe uns gerne eine E-Mail an [email protected]

~~~

“CALLEkocht” - Omas Rezepte - Dein Kochkanal

Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren. Für Eure Rezept-Ideen sind wir immer dankbar und werden versuchen diese mit aufzunehmen.

Impressum | Stand 2020 Betreiber des YouTube Kanal CALLEkocht GbR An der Horeburg 11 21079 Hamburg

E-Mail: [email protected]

Web: https://www.callekocht.com

Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann Gerichtsstand: Buxtehude Steuernummer: DE 329222542

Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden: https://www.youtube.com/channel/UCEqT0KhLPoPt6tn-0mRHHsw/join

Hier findest Du uns auch: Instagram https://instagram.com/calle_kocht/ Facebook www.facebook.com/callekocht.omasrezepte.1
https://i.ytimg.com/vi/OawZRbS2IQY/hqdefault.jpg
source.

Flammkuchen kann auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen ist ein einfaches und lecker Gericht, das in ganz Europa bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles Abendessen als auch als Snack für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und individuellen Vorstellungen kann man das Flammkuchen-Rezept immer wieder neu interpretieren und abwandeln.