Pizza auf Pizzastein im Backofen backen | Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln - Pizza ist ein äußerst beliebtes Gerichte auf der ganzen Welt. Ihr Erfolg liegt nicht nur an den verschiedenen Zutaten, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein perfekter Pizzateig ist weich und luftig, aber auch knusprig und aromatisch. In diesem Artikel werde ich ein einfaches und leckeres Pizzateig-Rezept vorstellen, das jederzeit zuhause ausprobieren kann.
Fladenbrot ist ein beliebtes Gericht, das in der ganzen Welt bekannt ist. Eine leckere Pizza beginnt jedoch mit einem perfekten Pizzateig. Das Verfahren für Pizzateig ist einfach, erfordert aber ein wenig Geduld und Zeit. Mit diesem Verfahren können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.
Pizza auf Pizzastein im Backofen backen | Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln
Hallo ihr Lieben, nun gab es schon länger kein Video mehr von mir, da ich leider wegen einer Krankheit pausieren musste. Dieses Video hatte ich bereits abgedreht und geschnitten noch bevor ich krank geworden bin. Zum Glück geht es mir schon besser, sodass ich es nun endlich mit euch teilen kann! Ich zeige euch in diesem Video, wie ich das Pizzabacken im heimischen Ofen durch einen Pizzastein enorm verbessern konnte. Ich bin jedes Mal so begeistert vom Ergebnis der Pizza, dass ich unbedingt auch eine Video-Anleitung für euch machen wollte! Viel Spaß beim Nachbacken! Ganz liebe Grüße und vielen Dank für eure Geduld! Elina
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Hier gibt es das Rezept zum Ausdrucken: https://www.elinasrezeptewelt.de/pizza-thunfisch-zwiebeln/
ZUTATEN für den Teig: 600 g Pizzamehl (italienisches Typ “00” oder deutsches Weizenmehl Typ 405) 15 g Salz 10 g frische Hefe 350 - 400 ml kaltes Wasser 1 - 2 EL Olivenöl etwas Weichweizengrieß für die Pizzaschaufel (dann rutscht der Teig besser auf den Pizzastein) Den Teig in einer abgedeckten Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 4 Stunden gehen lassen. Danach 3 Kugeln formen und nochmals 30 Min. abgedeckt gehen lassen.
ZUTATEN für die Tomatensoße: 1 Dose Pizzatomaten (stückige Tomaten) einige Basilikumblätter 1 Zehe Knoblauch Salz
ZUTATEN für den Belag: 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft) 1 Zwiebel evtl. ein paar schwarze Oliven 300 g geriebenen Käse (z. B. Mozzarella oder Pizzakäse)
Den Pizzastein im Ofen bei 250°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten vorheizen. Danach mit der Pizzaschaufel die Pizza auf den Stein geben und ca. 15 - 20 Minuten backen.
Guten Appetit!
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Wenn im Video Markennamen oder Produkte zu sehen sind, handelt es sich um KEINE bezahlte Werbung. Ich habe alles selbst gekauft und es handelt sich um KEINE beauftragten Produktplatzierungen oder Kooperationen.
https://i.ytimg.com/vi/M-a2kk06Qpg/hqdefault.jpg
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Dieses Pizzateig-Rezept ist einfach und schnell zubereitet und liefert einen köstlichen und aromatischen Teig, der die perfekte Basis für eine köstliche Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!