Pizza mit Pizzateig aus Dinkelmehl! (Typ 630 und 1050) - Fladenbrot ist eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt. Ihre Beliebtheit liegt nicht allein an den verschiedenen Zutaten, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein guter Pizzateig ist weich und luftig, aber auch knusprig und aromatisch. In diesem Artikel werde ich ein unkompliziertes und köstliches Pizzateig-Rezept vorstellen, das jeder zuhause ausprobieren kann.

Pizza ist ein beliebtes Gericht, das weltweit bekannt ist. Eine leckere Pizza beginnt jedoch mit einem idealen Pizzateig. Das Rezept für Pizzateig ist unkompliziert, erfordert aber etwas Geduld und Zeit. Mit diesem Verfahren können Sie zuhause eine perfekte Pizza zubereiten.

Pizza mit Pizzateig aus Dinkelmehl! (Typ 630 und 1050)

Dinkelmehl ist bei mir zu Hause einer der Hauptmehlsorten die verwendet werden. Ist doch klar, dass ich versuche den Pizzateig aus Dinkelmehl herzustellen. Ist doch Dinkelmehl etwas gesünder als Pizzamehl 00 Ob mir das gelingt werden wir sehen. Bleibt dabei und seht wie es ausgeht :-)

Zutaten: 250 Gramm Dinkelmehl 630 250 Gramm Dinkelmehl 1050 8 - 10 Gramm Salz 4 Esslöffel Olivenöl 300 ml Wasser 10-20 Gramm frische Hefe (je nach Geschmack)

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Dieses Pizzateig-Rezept ist unkompliziert und rasch zubereitet und liefert einen leckeren und würzigen Teig, der die ideale Basis für eine leckere Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Versuchen Sie es doch einmal und erfreuen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!