Pizza selbst gemacht - einfacher Pizzateig - Rezept - Fladenbrot ist eines der beliebtesten Essen auf der ganzen Welt. Ihr Erfolg liegt nicht allein an den verschiedenen Belägen, sondern auch an dem köstlichen Grundlage, der als Basis dient. Ein guter Pizzateig ist fluffig und zart, aber auch kross und würzig. In diesem Artikel werde ich ein einfaches und leckeres Pizzateig-Rezept vorstellen, das jeder zuhause ausprobieren kann.

Pizza ist ein bekanntes Gericht, das weltweit bekannt ist. Eine leckere Pizza beginnt jedoch mit einem perfekten Pizzateig. Das Rezept für Pizzateig ist unkompliziert, erfordert aber ein wenig Geduld und Zeit. Mit diesem Rezept können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.

Pizza selbst gemacht - einfacher Pizzateig - Rezept

Pizzateig selbst gemacht. Einfach und schnell.

Das Rezept:

1/4 l Wasser (etwas 38°C warm) 1 Pkg. Trockengerm (-hefe) 1 EL Salz 1/2 kg Weizen Mehl glatt (Typ 480 oder Tippo 00)

Germ und Salz im Wasser auflösen, Mehl dazu und kneten, bist der Teig glatt ist und sich von der Schüssel löst. Gehen lassen. (min. 30 Minuten) Zu Portionskugeln formen. (“schleifen”) Jetzt nochmals gehen lassen. Entweder bei Zimmertemperatur 30 Minuten oder im Kühlschrank aufbewahren für die Pizza am nächsten Tag.

Ausziehen, belegen und bei höchster Temperatur deines Herds backen bis die Pizza die gewünschte Farbe hat.
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Dieses Pizzateig-Rezept ist unkompliziert und rasch zubereitet und liefert einen köstlichen und aromatischen Teig, der die perfekte Basis für eine köstliche Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Versuchen Sie es doch einmal und genießen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!