Pizzateig Grundrezept - ORIGINAL aus NEAPEL - عجينة البيتزا الطليانية الأصلية - Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit. Ihr Erfolg liegt nicht nur an den verschiedenen Belägen, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein perfekter Pizzateig ist fluffig und zart, aber auch kross und würzig. In diesem Artikel werde ich ein unkompliziertes und köstliches Pizzateig-Rezept vorstellen, das jeder zuhause ausprobieren kann.

Pizza ist ein bekanntes Gericht, das weltweit bekannt ist. Eine leckere Pizza beginnt jedoch mit einem perfekten Pizzateig. Das Rezept für Pizzateig ist einfach, erfordert aber ein wenig Geduld und Zeit. Mit diesem Verfahren können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.

Pizzateig Grundrezept - ORIGINAL aus NEAPEL - عجينة البيتزا الطليانية الأصلية

Der Hauptdarsteller der Pizza ist der Teig! In diesem Video zeige ich, wie man den selbstgemachten originalen neapolitanischen Pizzateig herstellt. Im 2. Teil zeige ich, wie man zu Hause eine köstliche italienische Pizza backt(INSPIRATION) und die perfekte Tomatensauce die dazu nicht fehlen darf.

Viel Spaß beim Zuschauen und nachmachen

Hier könnt ihr den 2. Teil sehen:

Pizza&Tomatensauce https://www.youtube.com/watch?v=RKEhx2VbE0o

Zutaten für 4 Pizza á 28cm 450g Mehl (Typ 00) 50g Hartweizengries(fein) 7g Hefe 1 TL Meersalz 250 ml lauwarmes Wasser

WICHTIG!!! 15-20 Minuten Knetzeit Teig im Kühlschrank mit einem feuchten Tuch abgedeckt für 8-24 Std. gehen lassen. Kugeln formen und nochmals feucht abgedeckt für 1-2 Std. ruhen lassen.

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Dieses Pizzateig-Rezept ist einfach und schnell zubereitet und liefert einen köstlichen und aromatischen Teig, der die perfekte Basis für eine köstliche Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Versuchen Sie es doch einmal und erfreuen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!