Rezept - 10 Minuten Gnocchi Pfanne - Gnocchi sind eine beliebte italienische Delikatesse, die aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind perfekt für schnelle und einfache Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten gekocht werden können und sich hervorragend mit einer großen Auswahl an Soßen kombinieren lassen. Hier werden wir uns einige der leckersten Gnocchi-Rezepte ansehen.
Kartoffelklöße sind winzige, italienische Teigwaren, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind leicht und haben eine cremige Konsistenz. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und sie können als Hauptspeise oder als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.
Rezept - 10 Minuten Gnocchi Pfanne
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Rezept - 10 Minuten Gnocchi Pfanne
Zutaten für 2 Personen - 1 Pck frische Gnocchi - 200 g Kirchtomaten - 250 ml Cremefain 7% - 50 g Tomatenmark - 30 g Parmesan - 2x Knoblauchzehen - Olivenöl - frische Basilikum - getrockneter Basilikum - Salz - Pfeffer
Zubereitung: 1. Olivenöl in eine Pfanne geben und Gnocchi von allen Seiten anbraten.
2. Knoblauch und die Tomaten hinzugeben und mit anbraten lassen.
3. Nach einigen Minuten das Tomatenmark hinzugeben und gut vermischen.
4. Cremefain, Basilikum, Parmesan und die Gewürze hinzugeben. Alles aufkochen und cremig verrühren.
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Das klassische Gnocchi-Rezept besteht aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern. Man beginnt damit, die Kartoffeln gekocht, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu kleinen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie an die Oberfläche steigen. Dann werden sie in der Pfanne mit einer Butter-Salbei-Sauce oder Tomatensoße serviert.
Zusammengefasst gibt es viele verschiedene Kartoffelklöße-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie klassische Gnocchi aus Kartoffeln, Gnocchi mit Spinat oder Kürbis-Gnocchi bevorzugen, es gibt viele Möglichkeiten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie sie mit einer simplen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie sie mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich alle in Ihrer Familie oder Freunden erfreuen wird.