Rezept für weihnachtlichen Zimt Käsekuchen mit Keksboden und Frischkäse | Backen im Advent - Käsekuchen ist ein köstliches und bekanntes Backwerk, das in verschiedenen Ausführungen zubereitet werden kann. Ob traditionell mit Boden aus Mürbeteig oder ohne Boden, mit Früchten oder Schokolade verfeinert, es gibt unzählige Optionen, den Käsekuchen nach individuellem Vorlieben zu variieren.

Käsekuchen ist ein bekanntes und beliebtes Gebäck, das in vielen Ländern auf der ganzen Welt geschätzt wird. Es ist ein sahniger und schmackhafter Kuchen, der aus einer Füllung aus Cream Cheese, Zuckerstoff, Eier und saurer Sahne hergestellt wird und auf einem krossen Keksboden sitzt. In diesem Beitrag werden wir Ihnen ein einfaches und leckeres Vorgehensweise für Quarkkuchen vorstellen.

Rezept für weihnachtlichen Zimt Käsekuchen mit Keksboden und Frischkäse | Backen im Advent

Wenn Ihr zur Weihnachtszeit einen besonderen Kuchen auf die Kaffeetafel stellen möchtet, ist dieser Zimt-Käsekuchen genau das Richtige. Er schmeckt wunderbar weihnachtlich nach Zimt, durch die Käsemasse aber auch schön frisch. Probiert dieses etwas andere Rezept unbedingt aus.

Zutaten:

für den Boden: 200 g Haferkekse 120 g Butter

für die Käsemasse: 250 g Magerquark 400 g Doppelrahmfrischkäse 2 Eier 100 g Schlagsahne 80 g Zucker

für das Zimt Topping: 40 g Butter 20 g gemahlenen Zimt 2 P. Vanillezucker

Springform 26 cm Durchmesser - 160 Grad Ober-/Unterhitze - mittlere Schiene - 55-60 Minuten

Die Haferkekse im Mixer zerkleinern, die Butter schmelzen und beides miteinander vermischen, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Die Springform mit einem Backpapier auslegen und die Masse gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen und etwas andrücken. Die Springform in den Kühlschrank stellen.

Doppelrahmfrischkäse, Magerquark und die Eier in eine Schüssel geben und alles gut miteinander verrühren. Zucker und Schlagsahne dazugeben und unterrühren.

Für das Zimt Topping die Butter schmelzen und in eine Schüssel geben. Vanillezucker und Zimt dazugeben und alles gut miteinander verrühren.

Die Käsemasse in die Springform füllen und glatt streichen. Mit einem Löffel das Zimt Topping auf die Käsemasse geben und mit einem Löffelstiel alles etwas marmorieren.

Den Kuchen auf die mittlere Schiene des vorgeheizten Backofens geben und für 55-60 Minuten backen. Dann ca. 15 Minuten stehen lassen und den Kuchen anschließend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Der Kuchen muss vollständig durchgekühlt sein, bevor er angeschnitten werden kann.

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Backutensilien:

*Springform 26 cm: https://amzn.to/3En5Wy3

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Unser leichte Käsekuchenrezept ist perfekt für alle, die gerne leckere und delikate Süßspeisen mögen. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Der knusprige Keksboden und die weiche Füllung machen diesen Kuchen zu einem perfekten Abschluss für jede Mahlzeit. Versuchen Sie es einmal und genießen Sie den köstlichen Geschmack von Käsekuchen!

Das hier vorgestellte Rezept für einen traditionellen Cheesecake ist einfach und schnell zuzubereiten und ist geeignet für jeden Gelegenheit. Ob zum Kaffee oder als Dessert nach dem Abendessen, der Cheesecake ist eine perfekte Option und lässt sich auch gut vorbereiten, um ihn später mit Freunden und Familie zu teilen.