Rezept: Hackfleischpfanne mit Gnocchi und Brokkoli - schnell, gesund und lecker - Kartoffelklöße sind eine traditionelle italienische Delikatesse, die aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind ideal für schnelle Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten zubereitet werden können und sich hervorragend mit einer Vielzahl von Soßen kombinieren lassen. Hier werden wir einige der leckersten Gnocchi-Rezepte ansehen.

Gnocchi sind winzige, italienische Teigwaren, die aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind leicht und haben eine cremige Konsistenz. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und die Gnocchi können als Hauptspeise oder als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.

Rezept: Hackfleischpfanne mit Gnocchi und Brokkoli - schnell, gesund und lecker

Hackfleischpfanne mit Gnocchi und Brokkoli– ein tolles Hackfleischgericht für die ganze Familie, schnell zubereitet, gesund und schmeckt! @ALDISUEDDE

Zutatenliste: 2 Haushaltszwiebeln (200 g) 500 g Rinderhack oder gemischtes Hackfleisch 1 TL Öl 4 TL Zauberbrühe „Geflügel“ 3 EL Schuhbecks Bruschetta Gewürzzubereitung 80 g Sahne Salz 1/2 Brokkoli 1 Packung Gnocchi (500 g) 1 TL Zauberbrühe „Geflügel“ 2 EL Olivenöl 4 EL frisch geriebener Parmesan oder Grana Padano Basilikumblättchen zum Garnieren, nach Belieben

Zubereitung für 4 Personen: Schritt 1: Zwiebeln schälen, fein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze im Öl ein paar Minuten einige Minuten anbraten. 500 ml Wasser angießen, Zauberbrüh-Pulver und Bruschettagewürz einrühren und etwa 15 Minuten simmern lassen. Die Sahne unterrühren und mit Salz abschmecken.

Schritt 2: Den Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser einige Minuten bissfest kochen. Auf ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und kurz warm stellen. Die Gnocchi mit 80 ml Wasser und Zauberbrüh-Pulver sanft erhitzen. Vom Herd nehmen und das Olivenöl unterrühren.

Schritt 3: Brokkoli und Gnocchi auf der Hackfleischpfanne verteilen. Mit Parmesan bestreuen und nach Belieben mit Basilikumblättchen garnieren.

Gesamtzeit:15 Minuten Schwierigkeitsgrad:Leicht
https://i.ytimg.com/vi/cFbG2eDcZfQ/hqdefault.jpg
source.

Das bekannte Gnocchi-Rezept besteht aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern. Die Kartoffeln werden gegart, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu kleinen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie auf der Oberfläche schwimmen. Dann werden sie in einer Pfanne mit Butter und Salbei oder Tomatensauce serviert.

Zusammengefasst gibt es viele verschiedene Gnocchi-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie traditionelle Gnocchi aus Kartoffeln, Gnocchi mit Spinat oder Gnocchi mit Kürbis bevorzugen, es gibt unzählige Varianten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie die Gnocchi mit einer simplen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie die Gnocchi mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind schnell und einfach zubereitet und dennoch unglaublich lecker, das sicherlich alle in Ihrer Familie oder Freunden erfreuen wird.