Rezept low carb Pizza aus Blumenkohl - pizzateig selber machen [ohne Hefe mit Käse] - Pizza ist eines der beliebtesten Essen weltweit. Ihr Erfolg liegt nicht nur an den verschiedenen Belägen, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein guter Pizzateig ist fluffig und zart, aber auch kross und würzig. In diesem Artikel werde ich ein unkompliziertes und köstliches Pizzateig-Rezept vorstellen, das jeder zuhause ausprobieren kann.
Pizza ist ein bekanntes Gericht, das weltweit bekannt ist. Eine leckere Pizza beginnt jedoch mit einem idealen Pizzateig. Das Verfahren für Pizzateig ist unkompliziert, erfordert aber ein wenig Geduld und Zeit. Mit diesem Rezept können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.
Rezept low carb Pizza aus Blumenkohl - pizzateig selber machen [ohne Hefe mit Käse]
Werbevideo: Diäten aber nicht auf Pizza verzichten?! Das kenn ich :) Hier ist eine low carb Pizza Alternative, schmeckt natürlich etwas anders aber sehr lecker, probiers doch mal aus!
Zutaten für 1 Pizza: 1 Blumenkohl 50g Parmesan 1 Mozzarella 2 Eier Basilikum Oregano
du musst einen ganzen Blumenkohl hacken/mixen, 2 min. in der Mikrowelle erwärmen, abkühlen lassen. Dann in einem Küchentuch gründlich auspressen. Diesen Teig zusammen mit 2 Eier, Basilikum, Oregano 50g Parmesan und 1 Mozzarella durchkneten. Auf ein Backblech sehr sehr dünn verteilen. Vorbacken ca. 15-20 min. (200°) bis er angebräunt ist. Dann Belag drauf verteilen und nochmal ca. 10-15min. backen.
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Dieses Pizzateig-Rezept ist unkompliziert und rasch zubereitet und liefert einen leckeren und würzigen Teig, der die perfekte Basis für eine köstliche Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!