Roasted Spiced Auberginen - nach Indischer Art - Vegetarische Rezepte - Gerichte ohne Fleisch sind heutzutage immer beliebter, da immer mehr Menschen aus ethischen, medizinischen oder ökologischen Gründen auf Fleischkonsum verzichten möchten. Es gibt eine Vielzahl von leckeren und nahrhaften veganen Gerichte, die einfach zuzubereiten sind und eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige köstlichen vegetarischen Gerichte aufgelistet.

Roasted Spiced Auberginen - nach Indischer Art - Vegetarische Rezepte

@Desi Küche schriftliches Rezept: https://desikueche.wordpress.com/

✅ GARAM MASALA (Gewürzmischung) : https://www.youtube.com/watch?v=yAGY_dtX6Zk ✅ CHUTNEY REZEPT: https://www.youtube.com/watch?v=04-eDHMyVOI

✅ TEIL1 - GRUNDGEWÜRZE: https://youtu.be/uUCn9cRFwxQ ✅ TEIL2 - GEWÜRZE-INFO: https://youtu.be/TyS1oLLHCb8

✅ GHEE REZEPT: https://youtu.be/7jGqX5hPp74 ✅ NAAN REZEPT: https://youtu.be/kj8u1m1QHf0 ✅ BASMATI REIS : https://www.youtube.com/watch?v=zNsPyrB7w_Q ✅ LACHHA PARATHA: https://www.youtube.com/watch?v=_0AxNVwqeJs ✅ CHAI REZEPT: https://www.youtube.com/watch?v=JAx3Ez1QRA8 ✅ PANNER SELBER MACHEN: https://www.youtube.com/watch?v=KtCW-9AGuss ✅ CHAPATI / ROTI REZEPT: https://youtu.be/tL6C46efGWg ✅ BIRYANI REZEPT: https://youtu.be/1psgvkgIQGI ✅ Kreuzkümmel Reis: https://www.youtube.com/watch?v=_SxsGsd4AUE

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Zutaten:

2 Auberginen 2 Tomaten 3 Knoblauchzehen 1 Chili 1 Rote Zwiebel Salz 3-4 EL Rapsöl Handvoll Frischer Koriander

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Diese Liste sind nur ein kleiner Auszug aus den zahlreichen leckeren pflanzlichen Rezepten, die es gibt. Wenn man eine fleischlose Ernährung bevorzugt, gibt es eine Vielzahl von nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Fantasie und Experimentierfreude kann man eine Menge an leckeren Gerichten zubereiten, die nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich sind.