Rosenkohl als Beilage für Fleischgerichte ,mit Semmelbrösel - Kohlsprossen ist ein unterschätztes Gemüse , aber es ist ein ausgezeichnetes Beilagen-Gericht zu vielen Gerichten . Es ist reich an Nährstoffen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.

Mini-Kohl ist ein Gemüsesorte, das oft nicht ausreichend gewürdigt wird, aber es ist eine hervorragende Beilage zu vielen Gerichten . Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein schnelles und schmackhaftes Rezept vor, das Sie zu Hause testen können.

Rosenkohl als Beilage für Fleischgerichte ,mit Semmelbrösel

für 4 Personen Etwa 600 - 800 g Rosenkohlröschen 100 g Butter 4 EL Semmelbrösel Salz Dieses Rezept für Rosenkohl mit Semmelbrösel ist in der Zubereitung einfach und schnell. Dazu zuerst die Rosenkohlröschen putzen, dabei die äußeren, eventuell etwas welken Blättchen entfernen. In einem Topf 1 Liter Wasser zum Kochen bringen, danach 1 EL. Salz und 1 TL.Zucker den geputzten Rosenkohl einlegen. Das Ganze erneut aufkochen und anschließend etwa 15 - 20 Minuten langsam kochen lassen.Danach den Rosenkohl in einem Sieb abseihen. In einer beschichteten Pfanne die Butter schmelzen, die Semmelbrösel einstreuen und unter häufigem Rühren mit einem Kochlöffel, hellbraun, aber nicht zu dunkel anbraten.Die Rosenkohlröschen in die Pfanne geben und ringsum in den gebräunten Semmelbröseln wälzen.Als Gemüsebeilage mit Kartoffeln, mit gebratenem Kotelett, Schnitzel, Frikadellen oder Gulasch zusammen servieren. на 4 человека Около 600-800 г брюссельской капусты 100 г сливочного масла Панировочные сухари 4 ст. поваренная соль Этот рецепт брюссельской капусты с панировочными сухарями готовится быстро и легко. Для этого сначала очистите брюссельскую капусту, удалив внешние, возможно, слегка увядшие листья. В кастрюле довести до кипения 1 л воды, затем 1 ст. В очищенную брюссельскую капусту насыпьте соль и 1 чайную ложку сахара. Снова доведите все до кипения и дайте ему медленно вариться около 15-20 минут, затем процедите брюссельскую капусту через сито. Растопите сливочное масло в сковороде с антипригарным покрытием, посыпьте панировочными сухарями и обжарьте деревянной ложкой до светло-коричневого цвета, но не слишком темного. Добавьте брюссельскую капусту в сковороду и бросьте ее в подрумяненные панировочные сухари. Подавайте шницель, фрикадельки или гуляш вместе.
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Alles in allem lässt sich sagen, dass Kohlsprossen ein vielseitiges und köstliches Gemüse ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem unkomplizierten Rezept für Rosenkohl können Sie eine leckere Beilagenoption zu jeder Mahlzeit zaubern und Ihre Lieben mit einer nährstoffreichen und leckeren Mahlzeit überraschen.