Rosenkohl aus dem Ofen I leckeres Ofengemüse I unglaublich lecker, schnell und einfach zubereitet - Kohlsprossen ist ein unterschätztes Gemüsesorte, aber es ist ein hervorragendes Beilagen-Gericht zu vielen Speisen. Es ist reich an Vitaminen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.

Kohlsprossen ist ein Gemüsesorte, das oft nicht ausreichend gewürdigt wird, aber es ist eine fantastische Beilage zu vielen Gerichten . Es ist reich an Nährstoffen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Aromen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein unkompliziertes und leckeres Gericht vor, das Sie zu Hause nachkochen können.

Rosenkohl aus dem Ofen I leckeres Ofengemüse I unglaublich lecker, schnell und einfach zubereitet

Rosenkohl aus dem Ofen mit buntem Gemüse und Parmesan auf Cremepolenta. Wenn sich das nicht lecker anhört. So gemacht schmeckt Rosenkohl/Kohlsprossen jedem und dabei ist das Gericht einfach, schnell, vegetarisch und preiswert/günstig in wenigen Minuten zubereitet.

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Brussels sprouts from the oven with colourful vegetables and parmesan on cream polenta. If that doesn’t sound delicious. Brussels sprouts taste good in this way, and the dish is quick, easy and inexpensive to prepare in just a few minutes. ___________________________________________________________________________ Was brauchen wir alles II Ingredients: 350g Rosenkohl/Kohlsprossen I 350g Brussels sprouts 150g Champignons I 150g mushrooms 3 Karotten I 3 carrots 1 Paprika (rot,gelb) I 1 bell pepper (red,yellow) 1 Zucchini I 1 courgette 1 rote Zwiebel I 1 red onion 2 Knoblauchzehen I 2 garlic cloves 100g Parmesan I 100g parmesan

Für die Marinade II marinade: 75ml Olivenöl I 75ml olive oil 1 TL Chili I 1 tsp chilli 1 TL Honig I 1 tsp honey 1 TL Paprikapulver I 1 tsp paprika powder 1 TL Salz I 1 tsp salt 1 TL Pfeffer I 1 tsp pepper

So wirds gemacht II this is how it is done: Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Gemüse (hier könnt ihr eigentlich jede eurer Lieblingsgemüsesorten nehmen) waschen, putzen, schälen und in kleine Stücke bzw. Scheiben schneiden. Den Rosenkohl ebenfalls waschen und putzen (äußeren Blätter entfernen), den Strunk entfernen und halbieren. Das geschnittene Gemüse in einer Schüssel zur Seite stellen. In einer zweiten Schüssel Olivenöl, Honig und die Gewürze vermischen. Die Marinade/Olivenölmasse über den Rosenkohl/Kohlsprossen und das restliche Gemüse geben und gut vermischen. Zum Schluss den Parmesan reiben und über den Rosenkohl und das Gemüse geben. Jetzt im vorgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten backen bis das Gemüse bissfest ist. In der Zwischenzeit kann die Cremepolenta zubereitet werden (wer möchte). Das Gemüse kann als Hauptgericht oder als Beilage gegessen werden, außerdem schmeckt es warm und kalt verdammt lecker!

Preheat the oven to 190°C top/bottom heat. Wash, clean and peel the vegetables (you can use any of your favourite vegetables) and cut them into small pieces or slices. Also wash and clean the Brussels sprouts (remove the outer leaves), remove the stalk and cut in half. Put the cut vegetables in a bowl to one side. In a second bowl, mix the olive oil, honey and spices. Pour the marinade/olive oil mixture over the Brussels sprouts and the remaining vegetables and mix well. Finally, grate the Parmesan cheese and pour over the Brussels sprouts and vegetables. Now bake in the preheated oven for about 15 minutes until the vegetables are firm to the bite. In the meantime, you can prepare the cream polenta (if you like). The vegetables can be eaten as a main course or as a side dish, plus they taste damn tasty warm or cold! ________________________________________________________________________ Über einen KOMMENTAR oder Like würde ich mich ebenfalls sehr freuen.

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Abschließend lässt sich sagen, dass Rosenkohl ein vielseitiges und köstliches Gemüsesorte ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem schnellen Rosenkohl Gericht können Sie eine schmackhafte Beilage zu jeder Speise zaubern und Ihre Familie und Freunde mit einer gesunden und leckeren Mahlzeit überraschen.