Rosenkohl in lecker, gesund durch den Winter Rezept - Kohlsprossen ist ein unterschätztes Gemüsesorte, aber es ist ein ausgezeichnetes Beilagen-Gericht zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.

Rosenkohl ist ein Gemüsesorte, das oft übersehen wird, aber es ist eine hervorragende Beilagenoption zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Aromen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein unkompliziertes und leckeres Gericht vor, das Sie zu Hause nachkochen können.

Rosenkohl in lecker, gesund durch den Winter Rezept

Rosenkohl enthält viele Vitamine wie Calcium, Eisen, Eiweiß, Magnesium, Folsäure, Mangan, Kalium, Natrium, Vitamine A, B1, B2, B6, C, E und K! Sein Vitamin-C-Gehalt ist doppelt so hoch wie der einer Orange!! Ich hasse Rosenkohl,als Kind musste ich den gekochten stinkenden Rosenkohl essen, den fand ich immer sehr eklig. Die neue rohe Variante schmeckt richtig gut!! Probiert es aus!

Er soll nervenberuhigend wirken, außerdem schützt der hohe Vitamin-C-Gehalt vor grippalen Infekten und hilft bei Schwächezuständen. Der Rosenkohl hilft bei Verstopfung und Sodbrennen. Blutdruck- sowie Cholesterinwerte sollen durch den Einsatz von Rosenkohl gesenkt werden und Krebserkrankungen haben weniger Chancen!

Zutaten: 100 gr Rosenkohl Viertel Kohlrabi geraspelt 2 Möhren geraspelt etwas Koriander und Petersilie 4-5 Datteln halbe Zwiebel Olivenöl Zitrone Apfelessig Prise Salz

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Abschließend lässt sich sagen, dass Brüsseler Sprouts ein anpassungsfähiges und leckeres Gemüse ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem einfachen Gericht mit Rosenkohl können Sie eine köstliche Beilagenoption zu jeder Mahlzeit zaubern und Ihre Lieben mit einer gesunden und köstlichen Speise überraschen.