Rosenkohl - Kartoffel Auflauf - Thermomixrezepte aus dem Wunderkessel - Rosenkohl ist ein übersehenes Gemüse , aber es ist ein ausgezeichnetes Beilagenoption zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.
Rosenkohl ist ein Gemüse , das oft übersehen wird, aber es ist eine großartige Beilagenoption zu vielen Gerichten . Es ist reich an Nährstoffen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein schnelles und leckeres Gericht vor, das Sie zu Hause ausprobieren können.
Rosenkohl - Kartoffel Auflauf - Thermomixrezepte aus dem Wunderkessel
Heute gibt es einen lecker deftigen Winterauflauf mit Rosenkohl-Kassler und Kartoffeln in cremiger Sauce. Eine wunderbar ausgewogene Mischung mit leckerer Muskatnote - ideal für das gemütliche Familienabendessen.
Zutaten: 1/2 Zwiebel 20 g Butter 500 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühe oder Suppengrundstock 500 g gewürfelte Kartoffeln 500 g Rosenkohl 400 g Kassler (gewürfelt) 40 g Butter 40 g Mehl 100 ml Garflüssigkeit 300 g Milch 100 g Sahne 2 EL Petersilie 15 g Soja-Sauce 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat 1/2 TL Salz 200 g Gouda (gerieben)
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Alles in allem lässt sich sagen, dass Mini-Kohl ein anpassungsfähiges und leckeres Gemüse ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem unkomplizierten Rezept für Rosenkohl können Sie eine schmackhafte Beilage zu jeder Speise zaubern und Ihre Familie und Freunde mit einer nährstoffreichen und schmackhaften Mahlzeit überraschen.