Rosenkohl Kasseler Eintopf im Dutch Oven/The BBQ BEAR #30 - Kohlsprossen ist ein unterbewertetes Gemüsesorte, aber es ist ein ausgezeichnetes Beilagenoption zu vielen Gerichten . Es ist reich an Vitaminen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.

Rosenkohl ist ein Gemüse , das oft übersehen wird, aber es ist eine fantastische Beilagenoption zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Aromen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein schnelles und leckeres Rezept vor, das Sie zu Hause testen können.

Rosenkohl Kasseler Eintopf im Dutch Oven/The BBQ BEAR #30

Diesesmal gibt es bei The BBQ BEAR einen leckeren Rosenkohl Kasseler Eintopf. Wieder einmal ein rezept passend zur Jahreszeit. Wenn Ihr wissen möchtet wie das geht dann schaut euch das Video an ! Viel Spass…….

Zutaten : 400 Gr Rosenkohl 400 Gr Kasseler Nacken 400 Gr Kasseler Lachs 250 Gr Kartoffeln 3 Möhren 3 Zwiebeln 1 Stange Lauch 800 ml Gemüsefond Salz, Pfeffer, Muskat zum Abschmecken

Zubereitung: Zwiebeln glasig anbraten, den Lauch dazugeben und kurz mitbraten. Nun den Kasseler ebenfalls mitbraten. Mit der Brühe ablöschen, kurz aufkochen lassen und anschliessend das restliche Gemüse dazugeben. Das Ganze dann ca. 1-1,5 Stunden kochen lassen bis das Gemüse weich ist. Zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Guten Appetit!
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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kohlsprossen ein vielseitiges und köstliches Gemüsesorte ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem einfachen Rosenkohl Gericht können Sie eine schmackhafte Beilagenoption zu jeder Speise zaubern und Ihre Lieben mit einer gesunden und köstlichen Speise überraschen.