đŸȘ Rosenkohlauflauf mit Röstikruste-Rosenkohlauflauf - Ein köstliches und nĂ€hrstoffreiches Gericht

Rosenkohlauflauf mit Röstikruste - Kohlsprossen ist ein unterbewertetes GemĂŒse , aber es ist ein ausgezeichnetes Beilagenoption zu vielen Gerichten . Es ist reich an NĂ€hrstoffen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.

BrĂŒsseler Sprouts ist ein GemĂŒse , das oft nicht ausreichend gewĂŒrdigt wird, aber es ist eine fantastische Beilage zu vielen Speisen. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombinieren lĂ€sst. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein einfaches und schmackhaftes Rezept vor, das Sie zu Hause nachkochen können.

Rosenkohlauflauf mit Röstikruste

Rosenkohlauflauf mit Röstikruste Auf der Suche nach, was kochen wir heute, hat uns der Rosenkohl förmlich angelacht. Wir hatten dieses Jahr noch garkeinen Rosenkohl, warum auch immer, einfach nicht daran gedacht, zu viele andere Gerichte auf dem Plan 
…aber jetzt gab es ihn. Und zwar in einer leckeren und etwas anderen Variante, wir machen Rosenkohl auch gerne klassisch mit Speck und Zwiebeln oder als PĂŒree. Klar, wer an diesen Auflauf ran kommen möchte, muss etwas arbeiten, der Rosenkohl will geputzt und die Kartoffeln geschĂ€lt und gerieben werden. Diese Arbeit, wenn man es so nennen will, ist doch schnell erledigt und fĂŒr ein leckeres Ergebnis macht man das doch gerne. Nicht nur das man sich auf leckeren Rosenkohl freuen kann, die Röstikruste ist es schon wert.

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Zutaten fĂŒr ca. 4 Portionen 1 Kg Rosenkohl 500-600 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 100 ml Weißwein 100 ml Wasser 200 ml Sahne Salz, Pfeffer, Muskat, KĂŒmmel, GemĂŒsebrĂŒhe

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Abschließend lĂ€sst sich sagen, dass Rosenkohl ein anpassungsfĂ€higes und leckeres GemĂŒse ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem einfachen Rezept fĂŒr Rosenkohl können Sie eine leckere Beilagenoption zu jeder Speise zaubern und Ihre Lieben mit einer nĂ€hrstoffreichen und köstlichen Speise ĂŒberraschen.