Saftige Schoko Brownies | Rezept mit Kakao und viel Schokolade backen | Ohne Backpulver - Schokoladenkuchen sind ein beliebter Genuss, der aufgrund seines reichen, dichten und kakaoigen Geschmacks und seiner Textur geliebt wird. Man kann verschiedene Varianten von Brownies, und unzählige Anleitungen, die es gibt. In diesem Artikel werden wir jedoch ein unkompliziertes und klassisches Brownie-Rezept , das leicht zu machen und köstlich zu genießen ist.
Die Zubereitung von Schokoladenkuchen kann abhängig von Geschmack und Vorlieben variieren. Alternativ von Nüssen kann man Schokoladenstückchen hinzufügen oder das Mehl durch Mandelmehl oder glutenfreies Mehl ersetzen. Um den Geschmack zu variieren kann man auch Zutaten wie Kaffee, Zimt oder Chili hinzufügen.
Saftige Schoko Brownies | Rezept mit Kakao und viel Schokolade backen | Ohne Backpulver
Eins meiner liebsten Rezepte für leckere Schoko Brownies. Was macht man mit all den leckeren Resten, die sich im Laufe der Zeit in der Backschublade ansammeln? Verbrauchen natürlich und am besten eignen sie sich zu Dekoration auf Schokolade. Was liegt da näher als leckere Brownies zu backen. Brownies kann man natürlich auch pur belassen, aber mit Marshmallows, Smarties, Mandeln, Haselnüssen, Pistazien oder mit Himbeeren sehen sie nicht nur verführerisch aus, sie schmecken auch noch einen Tick besser :-) Bei den Zutaten muss man schon alle fünfe gerade sein lassen, aber das Ergebnis der saftigen Brownies lohnt sich.
Zutaten für den Teig
300 g Butter 400 g zartbitter Schokolade 300 g Zucker 1 Pack. Vanillezucker 1 Prise Salz 45 g Kakao 3 EL Milch 9 Eier 300 g Mehl
Für den Schokoladen Guss
400 g Kuvertüre ca. 25 g Kokosfett/Öl
Für die Deko: Reste aus der Backschublade :-) Natürlich auch gerne Himbeeren.
Viel Spaß mit diesem Rezept
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Insgesamt ist das Brownie-Rezept ein unkompliziertes und köstliches Dessert, das alle Schokoladenliebhaber genießen können. Die Zubereitung ist schnell und man erhält ein köstlicher, schokoladiger Kuchen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Probieren Sie dieses klassische Brownie-Rezept aus und variieren Sie es nach Ihren Wünschen an, um ein Dessert zu kreieren, das Sie jederzeit genießen werden.