Saftiger Grünkohl 🔥 eins meiner Lieblingsrezepte von Mama! 😍🤤 Genaue Zutaten in der Beschreibung ❤️ - Grünkohl ist eine populäre und nahrhafte Gemüsesorte, die vor allem in den Wintermonaten auf den Speiseplan vieler Menschen steht. Mit seinen zahlreichen Nährstoffen und seiner köstlichen Geschmacksnote eignet sich Grünkohl perfekt für die Zubereitung von herzhaften Gerichten. In diesem Artikel möchte ich Ihnen ein leckeres Grünkohl Rezept vorstellen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert bei allen Gästen gut ankommt.
Saftiger Grünkohl 🔥 eins meiner Lieblingsrezepte von Mama! 😍🤤 Genaue Zutaten in der Beschreibung ❤️
Grünkohl 🥬 😍
Ich Steh total drauf! Heute gibt’s das Rezept von meiner Mama. Da schmeckt er einfach am besten. 😋👌🏻
Ihr braucht:
200g geräucherten Speck 3 Zwiebeln 2 EL Schmalz 1 Kg Grünkohl 2 EL Senfkörner 3 Piment 1-2 EL Senf 600ml Gemüsebrühe (bitte aufteilen) Muskatnuss 2 Mettenden 2 Kohlwürste 500g Kassler Lachs Pfeffer und Salz 6 EL Haferflocken
Perfekt dazu sind Bratkartoffeln. 😋
Zwiebeln und Speck im Schmalz anschwitzen, dann Grünkohl dazu, Senf, Piment, Muskat und etwa 200ml Brühe dazu gießen und 60 Minuten kochen lassen. Anschließend die Würste dazu geben, weitere 200 ml Brühe dazu gießen und wieder für 30 Minuten kochen. Danach den Herd abschalten und am besten über Nacht ziehen lassen. 😋 Am nächsten Tag alles wieder aufkochen, sobald es kocht den Kassler und 200ml Brühe mit in den Topf geben und alles zusammen ca. 45 Minuten kochen lassen. Jetzt nur noch abschmecken und mit Haferflocken andicken, fertig. ❤️
Ich sag euch das schmeckt großartig. 😍👌🏻
Was darf ich euch als nächstes zaubern? 🔥🍻
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Das Essen ist jetzt fertiggestellt und kann serviert werden. Es eignet sich perfekt für ein geselliges Abendessen mit Familie oder Freunden. Durch den Grünkohl bekommt das Gericht eine herzhafte Note und die Bratkartoffeln und Bratwürste runden das Gericht perfekt ab.
Kale ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund. Er enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Mit diesem Rezept können Sie also nicht nur ein schmackhaftes Gericht zubereiten, sondern auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Grünkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das sich perfekt für die Zubereitung von leckeren Gerichten eignet. Mit diesem unkomplizierten Rezept für Grünkohl mit Bratkartoffeln und Würstchen können Sie ein herzhaftes und gesundes Gericht kreieren.