Saftiger Schoko-Kürbis-Gugelhupf | Kürbiskuchen (Herbst) | BakeClub - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.
Saftiger Schoko-Kürbis-Gugelhupf | Kürbiskuchen (Herbst) | BakeClub
Habt ihr schonmal einen Kürbiskuchen mit Schokolade probiert? Doro backt für euch dieses leckere Herbst-Rezept in der Gugelhupfform.
► Hier alle Infos zum Rezept:
Für 1 Schoko-Kürbisgugelhupf:
110 ml Buttermilch 200 g Kürbispüree (dafür 1 Hokaido Kürbis) Etwas gemahlene Vanille Feiner Abrieb einer kleinen Bio Orange Saft ½ Bio Orange 170 g weiche Butter 200 g brauner Zucker 50 g weißer Zucker 3 Eier 1 Eigelb 180 g Mehl 75 g dunkler Kakao 2 gestrichene Teel. Backpulver 1 Teel. Natron
200 g Puderzucker Frischen Orangensaft Orange Lebensmittelfarbe Geraspelte zartbitter Schokolade
Backzeit Kürbispüree: ca. 45 min. Backzeit Gugelhupf: ca. 40 min.
Lasst es Euch schmecken! ♡
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Bis zum nächsten Mal bei BakeClub
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder knusprigen Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!