Saftiges Bananenbrot / Bananenkuchen - Ich teste das Rezept von Rosanna Pansino - Banana Bread ist in den letzten Jahren zu einem wahren Trend geworden, da es schnell und einfach zuzubereiten ist und nur einfache Zutaten erfordert, die in den meisten Küchen vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein saftiges, süßes, aromatisches Brot mit einem leichten Bananenaroma, das sich perfekt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch eignet.

Es gibt viele Varianten des Bananenbrot-Rezepts, die individuell angepasst sind. Einige Menschen verfeinern das Brot zum Beispiel mit gehackten Nüssen oder Schokostückchen, um dem Brot mehr Textur und Geschmack zu geben. Andere verwenden alternative Süßungsmittel wie Honig oder Sirup aus Ahornsirup, um das Brot etwas gesünder zu machen.

Saftiges Bananenbrot / Bananenkuchen - Ich teste das Rezept von Rosanna Pansino

Hier kommt Teil Eins meiner neuen Kategorie “Rezepte Test”. Heute teste ich das saftige Bananenbrot Rezept von Rosanna Pansino.

Link zu Rosanna Pansino’s Youtube Kanal: https://www.youtube.com/user/RosannaPansino

Link zum Rezept auf Englisch: https://rosannapansino.com/blogs/recipes/mama-mias-banana-bread-recipe

Deutsche Maßeinheiten:

- 350g Mehl (ungesiebt) - 1 TL Baking Soda - 1/4 EL Salz - 125g weiche Butter oder Magarine - 207g Zucker - 2 Eier - 330g / 3-4 Bananen (mittelgroß) püriert - 1 TL Milch - 1 TL Vanille Extrakt - 50g grob gehackte Walnüsse
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Bananenbrot eignet sich perfekt zum Einfrieren, für schnelle und leckere Mahlzeiten auf Vorrat. Um es aufzutauen, muss man es einfach nur aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Bananenbrot ist ein unkompliziertes und köstliches Gebäck, das man jederzeit zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrige reife Bananen zu verwenden und ein schmackhaftes und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und erleben Sie das Ergebnis selbst!